料理・レシピ
2025.06.19 07:00

《予約3年待ちの味を”待たずに自宅で》『孤独のグルメ』にも登場した名店の人気メニューレシピ3つ

▼スクロールで次の画像

（画像 1 / 12）

本文に戻る

スモーク感がポイントの「かつおフライ いぶりがっこタルタル」

スモーク感がポイントの「かつおフライ いぶりがっこタルタル」

（画像 2 / 12）

本文に戻る

食堂とだかのオーナーシェフ・戸高雄平さんが手にしているのは、看板メニューの「肉ご飯」

食堂とだかのオーナーシェフ・戸高雄平さんが手にしているのは、看板メニューの「肉ご飯」

（画像 3 / 12）

本文に戻る

かつおはレアで厚めにカット

かつおはレアで厚めにカット

（画像 4 / 12）

本文に戻る

三杯酢に漬けた玉ねぎ

三杯酢に漬けた玉ねぎ

（画像 5 / 12）

本文に戻る

三杯酢に漬けた玉ねぎは水気を絞って使う

三杯酢に漬けた玉ねぎは水気を絞って使う

（画像 6 / 12）

本文に戻る

「いぶりがっこと数の子ポテサラ」

「いぶりがっこと数の子ポテサラ」

（画像 7 / 12）

本文に戻る

「甘納豆チーズ餅」

「甘納豆チーズ餅」

（画像 8 / 12）

本文に戻る

「甘納豆チーズタワー」

「甘納豆チーズタワー」

（画像 9 / 12）

本文に戻る

『食堂とだか 甘納豆チーズ』（160g 1394円）

『食堂とだか 甘納豆チーズ』（160g 1394円）

（画像 10 / 12）

本文に戻る

食堂とだかのオーナーシェフ・戸高雄平さん

食堂とだかのオーナーシェフ・戸高雄平さん

（画像 11 / 12）

本文に戻る

食堂とだかの外観

食堂とだかの外観

（画像 12 / 12）

本文に戻る

食堂とだかの内観

食堂とだかの内観

この画像の記事を読む
関連キーワード

関連記事