輸出・輸入業を営む「フラット・クラフト」は、オランダ発のミューズリー＆シリアル「ROSIES（ロージーズ）」全10種と、英国生まれのパスタ「DOVES FARM（ドーブス・ファーム）」全8種を、2016年12月上旬からそれぞれの公式サイトで販売をスタート。
両ブランドともEUとJASのオーガニック認証を取得していて、“グルテンフリー”なのだとか。
グルテンフリーって？
“グルテンフリー”は、小麦に含まれるたんぱく質の1種である「グルテン」を排除する食事療法で、もともとはグルテンアレルギーやセリアック病の予防改善や治療のためのものだった。健康志向の強いハリウッドのセレブたちがグルテンフリーを実践し、ダイエットや美容にいい効果をもたらしたと喧伝したことから一般に広まったそう。
グルテンに対してアレルギーというほどではなくても、過敏症や不耐性の人が多く、そのため、グルテンの摂取量を減らすことで体調がよくなったと感じることもあるという。
オランダ発のミューズリー＆シリアル「ROSIES」
「ROSIES」は、小麦アレルギーの息子をもつ心配性のママ、シモーヌがはじめたブランド。素材そのものの味と安全性、ポップなパッケージにこだわっている。
デーツやスグリが入った「オーガニック オーツ ミューズリー」（400g 1058円・写真）、そば粉とコーンのフレークにパイナップルパパイヤやココナッツを加えた「トロピカル ミューズリー」（375g 929円）など、果物やナッツの控えめな甘さが日本人好み。
また、チアシードやココナッツブロッサムなどのスーパーフードがたっぷりの「スーパーフード ミューズリー」（325g 1348円）も見逃せない。
英国生まれのパスタ「DOVES FARM」
1978年に誕生した「DOVES FARM」は、家族経営の企業。2001年にほかに先駆けてオーガニック＆グルテンフリー製品の販売をスタートし、いまや英国最大のグルテンフリー製品メーカーとなっている。
ラインナップには、玄米やそば粉、トウモロコシやキアヌ入りのマルチグレインなどのフレーバーが揃う。もちもちした食感の「玄米フジッリ」や香ばしい風味の「そば粉のペンネ」は、食事のレパートリーに幅広さをプラスしてくれるはず。各500g入りで、994円。
体に優しい素材で作られたパスタとミューズリーを食卓に取り入れて。
【データ】
「ROSIES（ロージーズ）」＆「DOVES FARM（ドーブス・ファーム）」
発売日 ：2016/12中旬
取り扱い店：「ROSIES」公式サイト、および、「DOVES FARM」公式サイト
電話：03-5453-0081（フラット・クラフト）