これまでは当たり前に楽しむことができていた旅行や外食が制限され、なんだか息苦しさを感じているという人も多いのではないでしょうか?
そんなときの気分転換にもなってくれそうな、お取り寄せスイーツをご紹介します。教えてくれたのは、通販したグルメ・スイーツの口コミレビューブログ「お取り寄せ白書」の管理人・sakko*さん。レビュー記事数は1000以上にものぼる彼女が、おもたせにもぴったりなワンランク上のお取り寄せ和菓子を厳選してくれました。
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福島県|断面が映える大人スイーツ『羊羹ファンタジア』
まず紹介するのは、嘉永元年創業の福島県会津若松にある老舗和菓子屋「長門屋」が販売する、『羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon』(3500円・税込、以下同)。
まさに“ファンタジア”な断面
まず目を引くその絵柄は、切るたびに羊羹の絵柄が変化します。「月は三日月から満月へ。そこに鳥が羽ばたいていく姿から、その名の通りファンタジアを感じることができます」(sakko*さん・以下同)
sakko*さんによると、「切る方向を間違えるとこのファンタジアを味わえませんので要注意」とのこと。説明書きをちゃんと読んでから、包丁を入れましょう。
いろいろな味わいの融合もおもしろい羊羹
小豆羊羹でシャンパン綿玉羹をサンドし、ドライフルーツやくるみをトッピング。シャンパン綿玉羹に浮かぶ月と鳥はレモン羊羹でできていて、いろいろな味の融合が楽しめます。
「幻想的な色合いのシャンパン綿玉羹は、甘さ控えめでとても上品な味わい。酸味をしっかり感じることができる、レモン羊羹のさわやかさもマッチしています。ところどころに入っているドライフルーツのクランベリーやレーズン、鬼くるみも豊かな風味を演出し、食感のアクセントになっていますね」
“ジャズメロディのような羊羹”との謳い文句のこちらは、「お酒一緒にいただいても素敵な、大人の羊羹」とsakko*さん。
「さわやかな味に仕上がっていて上品にいただけますので、夏の贈り物にもピッタリだと思います」と紹介してくれました。
パッケージも華やかで、受け取った相手もきっと笑顔になるスイーツです。
→長門屋『羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon』
京都府|和歌をイメージしたゼリー『寄石恋-いしによするこい- 丹波黒豆涼菓』
「きれいな透明のゼリーと真っ黒でツヤのある黒豆のコントラストの美しさは、ついうっとりして見とれてしまうほどです」とsakko*さんが紹介してくれたのは、昭和26年より京都で愛されているおかき店・長岡京 小倉山荘の『寄石恋-いしによするこい- 丹波黒豆涼菓』(1個74g/216円)。
百人一首から生まれた情緒溢れるお菓子
夏限定の涼しげな見た目のゼリーは、百人一首の歌をイメージして作られたもの。
「わが袖は 潮干にみえぬ 沖の石の 人こそしらね かわくまもなし」(人知れず涙に明け暮れる片恋を 潮が引いても人目に触れることのない水底の石、との意)という歌をイメージして作られた、情緒溢れるお菓子なのだそうです。
弾力のあるゼリーと黒豆の濃厚な風味
「弾力のあるゼリーはのど越しもよく、とてもおいしいです。水底の石をイメージした黒豆は、もっちりとして風味が濃厚。黒豆の素朴な風味が余韻として残り、ほっこりとした気分にさせてくれます」とsakko*さん。ぜひ、冷やしていただきましょう。
上品な見た目で、味はお墨付き。センスのよい夏のお菓子として、喜ばれそうです。
→長岡京 小倉山荘『寄石恋-いしによするこい- 丹波黒豆涼菓』
富山県|見た目も味も上品な『高岡ラムネ』
富山県で天保9年に創業した老舗和菓子店・大野屋の作る新しい味『高岡ラムネ』(540円)は、口の中に含むと、ひんやりふんわり儚く溶ける上品で贅沢な、まさに大人のラムネ。和菓子職人の手で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
和菓子の木型で作るラムネ
「和菓子の木型を使用して形作られるラムネたちは、模様もとても細かくまさに芸術です」と語るsakko*さんのいちおしは、いろいろな種類のお花のデザインが素敵な「花尽くし」。国産のいちごの天然果汁を使用した、甘酸っぱい余韻が楽しめます。
夏期限定の稲積梅味もおすすめ
「国産いちご味の『高岡ラムネ』は通年販売ですが、夏期限定の稲積梅味のラムネもありますよ。さわやかな味わいで、夏の贈り物にもおすすめです」
国産いちご味、稲積梅味のほか、国産しょうが味、国産柚子味、国産りんご味の5種を展開。それぞれ異なるテーマの木型で形をとっていて、目にも楽しいラムネになっています。パッケージもおしゃれで、手頃な価格なのもうれしいですね。
また、通販では、5種入りの特別商品「高岡ラムネを楽しむセット」(「宝尽くし」国産しょうが味、「貝尽くし」国産柚子味、「花尽くし」国産いちご味、「御車山」国産りんご味、「夏けしき」富山県産 稲積梅味/3200円・送料込み)も購入することができます。
教えてくれたのは:sakko*さん
さっこ。1980年生まれ、石川県金沢市在住。食べることが好きで、お取り寄せのレビューをブログに記録している。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書くことをモットーに、お取り寄せグルメブログ「お取り寄せ白書」(https://dimple-review.info/)と「通販白書」(https://tu-han-review.com/)で紹介したレビューは1000以上。