進化したチルド室なら肉を14日間保存も！　作りおきやまとめ買いに最適な最新冷蔵庫を家電ライターが解説

家電ライターの田中真紀子さん

最新モデルのチルド室は驚くべき進化を遂げている（写真は日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』。冷蔵室をまるごとチルド設定にもできる）

パナソニックの冷蔵庫に搭載された、約－3℃の「微凍結パーシャル」なら、肉は約10日～14日間、魚は約7日間も保存が可能

冷蔵室の棚全体を約2℃のチルド室化できる。日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』約42～約49万円（税込）※3月11日時点の実勢価格　編集部調べ

上部からシャワー冷却し、食品の表面からすばやく微凍結の層を作り酸化も抑える。パナソニック『NR-F508HPXタイプ』約28～31万円（税込）　※3月11日時点の実勢価格　編集部調べ