料理・レシピ
2022.04.22 07:00

甘辛だれでご飯がすすむ！「絶品アスパラガスの肉巻き」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

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作業の手間も少ない

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甘辛だれでご飯がすすむ！「絶品アスパラガスの肉巻き」

甘辛だれでご飯がすすむ！「絶品アスパラガスの肉巻き」

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アスパラガスは下5mmを切り落とし、下側4cmくらいの皮をピーラーで剥いておく。

アスパラガスは下5mmを切り落とし、下側4cmくらいの皮をピーラーで剥いておく。

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豚バラ肉を並べ、塩・こしょうをふる

豚バラ肉を並べ、塩・こしょうをふる

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【1】をのせて端から巻き、片栗粉をまぶす。

【1】をのせて端から巻き、片栗粉をまぶす。

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フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。全面にこんがり焼き色がついたらふたをして、弱火で5分蒸し焼きにする。

フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。全面にこんがり焼き色がついたらふたをして、弱火で5分蒸し焼きにする。

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【3】を取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンに【A】を加え、とろみがつくまで加熱し、【3】にかけたらでき上がり

【3】を取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンに【A】を加え、とろみがつくまで加熱し、【3】にかけたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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