きれいに作りたいけれど、卵の火加減に失敗したり、卵をうまくご飯に巻くことができなかったり…簡単そうに見えて意外にハードルの高いオムライス。そこで、プロ級オムライスの作り方を「オムライスのプロ」に直撃! 2月に発売された著書『世界一おいしい バズる!オムライスレシピ』(KADOKAWA)から、おいしいオムライスソース2つのレシピを教えていただきました。
インスタ映えすると話題の「ドレスドオムライス」に合うソース
同書にはバリエーションたっぷり計35レシピ以上掲載されています。TikTokがバズり、フォロワー数290万人超(2022年4月時点)、再生回数はトータルで3億回超(2021年12月時点)と人気を集めている「オムライスのプロ」のレシピとあって、どれも見た目にも華やかで、おいしそうなものばかり。
この投稿をInstagramで見る
今回はその中から、おいしいオムライス2品のソースレシピを紹介。
どちらも、インスタ映えすると話題の「ドレスドオムライス」にぴったりなソースになります。
→ふわとろオムライスの【卵液】の作り方はコチラ
→ふわとろオムライスの【ご飯】の作り方はコチラ
→【ドレスドオムライス】の作り方はコチラ