『かき揚げ自慢の二八そば』（セブン-イレブン）＋『たんぱく質が摂れる豆乳茶碗蒸し』（セブン-イレブン）
『かき揚げ自慢の二八そば』はその名の通り、大きなかき揚げがドンとのったそば。見た目にも満足感がある。1食573kcal。たんぱく質は19.9g、食物繊維は6.6g含まれる。
『たんぱく質が摂れる豆乳茶碗蒸し』は、卵のコクやだしの風味、味わいを感じられる茶碗蒸し。具材には香り箱、三つ葉、鶏むね肉を使用。1食157kcal。たんぱく質は19.1g含まれる。
たんぱく質は40g近くも摂れてお腹も心も満足
「セブン-イレブンの『たんぱく質が摂れる』シリーズは毎回要チェック。この茶碗蒸し1品でたんぱく質が20g近く摂ることができます。そばも合わせてどちらも温かくして食べるので、心も体も満足でき、これからの時期は冷房による体の冷えから守れます」
番外編：『たんぱく質の10gの豆腐バー』（セブン-イレブン）
独自製法で木綿豆腐の2倍、1本で10gのたんぱく質を含む豆腐バー。『和風だし』は、昆布とかつおの和風だしで味付けし香料は不使用。『柚子胡椒風味』は、これからの時期にさわやかな柚子胡椒風味で味付けしてある。どちらも1本あたり111kcal。『枝豆とひじき』は、枝豆とひじきの具材がはいっていて、ほんのり甘い煮物の風味。枝豆やひじきの食感が楽しく、食べごたえもある。1本163kcal。
「時間がない」「たんぱく質が足りない」を救うピンチヒッター
「どうしても時間が取れないときは、手軽にたんぱく質10gが摂れる商品もおすすめです。たんぱく質が10g含まれているので、計算もしやすく、たんぱく質不足を補うのに便利な商品です」
◆教えてくれたのは：管理栄養士・細野恵美さん
2005年から2010年まで千葉ロッテマリーンズにおいて選手の栄養管理を手がけ、チームは日本一を2度達成。その後、森永製菓ウィダートレーニングラボに入社、浅田真央、錦織圭らの管理栄養士として、選手の躍進を支えた。現在はフリーランスとして活躍中。著書に『一流アスリートの食事 勝負メシの作り方』（三五館）、『スポめし賢く食べて結果を出す！』（朝日出版新聞）、『強く美しくなる食事』（大和書房）などがある。