料理・レシピ
2023.01.17 07:00

百合根は正月料理だけではもったいない！たっぷりの栄養素＆簡単レシピを野菜ソムリエプロが解説

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揚げて食べてもおいしい百合根（Ph／イメージマート）

揚げて食べてもおいしい百合根（Ph／イメージマート）

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正月料理でおなじみの百合根にはたくさんの栄養が詰まっている（Ph／イメージマート）

正月料理でおなじみの百合根にはたくさんの栄養が詰まっている（Ph／イメージマート）

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栄養が豊富で、生薬にもなる百合根（Ph／イメージマート）

栄養が豊富で、生薬にもなる百合根（Ph／イメージマート）

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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