トレンド

進化系和菓子「Neo和菓子」&いちごが食べ放題!海を眺めて楽しむ“いちご尽くしのアフタヌーンティー”

『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』
『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』が開催!
写真4枚

鎌倉プリンスホテルの「レストラン ル・トリアノン」では、毎年人気のストロベリーアフタヌーンティーの第1弾『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』が、3月3日まで開催されています。

フォトジェニックな見た目の「Neo和菓子」が楽しめる!

現在、和菓子の伝統を大切にしながらも、フォトジェニックな見た目の「Neo和菓子」が、若い世代を中心に注目されています。そこで今年は、毎年人気のストロベリーアフタヌーンティーに、Neo和菓子を取り入れたメニューが用意されることに。

『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』
パフェをまるっと求肥で包んだようなパフェ大福などのスイーツ
写真4枚

パフェをまるっと求肥で包んだようなパフェ大福や、いちごの断面がポップで可愛らしいいちご柚子寒天、ハート形の最中にクリームチーズといちごがサンドされたいちごクリームチーズ最中など、魅力的なNeo和菓子を見た目でも堪能できます。

また、セイボリーには、抹茶風味のパン生地でいちごをサンドしたフルーツサンド、甘酸っぱいベリーソースと楽しめる牛サーロインソテーも。目の前に広がる海を眺めながら、いちご尽くしのひとときを楽しめます。

鎌倉プリンスホテルの「レストラン ル・トリアノン」
鎌倉プリンスホテルの「レストラン ル・トリアノン」
写真4枚

メニュー内容

●スイーツ/13種

いちご、パフェ大福、練乳ブランマンジェといちごジュレ、いちごチョコレートようかん、いちごの柚子寒天、和三盆クリスピーいちご、いちごクリームチーズ最中、3色スノーボール、いちごクッキー、ホワイトチョコといちごのレアチーズムース、いちごミルフィーユ、いちごミニコーン、いちごムース

●セイボリー/4種

『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』
セイボリー
写真4枚

ベリーソースのサーロインステーキ、いちごと抹茶のフルーツサンド、豆乳といちごのカクテルサラダ、いちごとビーツのスープ仕立て

●ドリンク/11種

コーヒー(HOT/ICE)、カフェオレ(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)
※ホットティーは下記の「Art of Tea」6種類の茶葉より選択。
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト、アッサムゴールド、オーガニック アールグレイ、ガーデン オブ エデン、オーガニック フレンチ レモンジンジャー、チョコレート モンキー

【DATA】

鎌倉プリンスホテル『いちご×Neo和菓子のアフタヌーンティー』
場所:レストラン ル・トリアノン (ホテル棟2F)
期間:~3月3日(金)
時間:11時30分~15時30分(L.O.15時)
料金:[1名]6200円 ※税込・別途サービス料加算
予約・問い合わせ:0467-32-1111(受付時間/10時~17時)
※営業時間は変更になる場合あり
※上記内容はリリース時点(2022年12月23日)の情報により変更になる場合あり
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合あり
※写真はイメージ

●地上約140mからの都心の景色とともに!甘酸っぱいいちごとチョコを“大人かわいい”で楽しむアフタヌーンティー

●いちごをシックでクールなメニューで楽しむ!黒×赤のスタイリッシュなアフタヌーンティー