欧米で愛されてきた中東の伝統的な料理「フムス」は、レディー・ガガなどのセレブが、ダイエットに活用したことでさらに広まったとか。
試してみたい人は、2017年4月26日（水）に東京・新宿の「新宿マルイ 本館」の地下2階にオープンする「Vege Stand（ベジスタンド）」へどうぞ。
同店では、フムスを使ったサラダやサンドイッチ、スナックなどを味わうことができる。
フムスのうれしいダイエット効果って？
「フムス」の主な材料は、ひよこ豆。これには、しなやかな筋肉作りに役立つ「植物性たんぱく質」や腸内環境の整理に役立つ「食物繊維」、脂肪燃焼効果がある糖質「レジスタントスターチ」など、ダイエットにうれしい栄養素がいっぱい！
「Vege Stand」では、プレーン、バジル、ペッパーなど、日替わりで3、4種類のフムスを用意しているそう。朝7時から開店するから、使い勝手も抜群。
夏頃には、中東の伝統料理「ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）」の販売も予定。健康に美痩せを実現したい人は、外食スポットのラインナップに加えて。
【データ】
「Vege Stand（ベジスタンド）」
オープン日：2017/04/26（水）
住所 ：東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館 B2F
電話 ：03-6273-2687
営業時間 ：7:00〜21:00 日・祝〜20:30 不定休 ※施設に準じる
アクセス ：東京メトロ丸の内線「新宿3丁目駅」より徒歩3分
http://www.plus-medi.com/
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