おいしさが進化していると話題の袋麺。ラーメンを愛する女性の専門家4人が、有名店監修商品も多数ラインナップするとんこつスープの袋麺を食べ比べ、ランキングを作成した。ガチで吟味＆評価した結果は？
- ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介
- とんこつ部門総評
- 13位【19.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 旅麺 博多豚骨ラーメン」
- 12位【19.5点】ハウス食品「うまかっちゃん〈濃厚新味〉」
- 11位【20.5点】サンヨー食品「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん」
- 10位【21.1点】寿がきや食品「即席SUGAKIYAラーメン」
- 9位【21.5点】日清食品「日清 これ絶対うまいやつ♪ プレミアム 黒マー油豚骨」
- 8位【22.2点】明星食品「明星 麺神 豚骨醤油」
- 7位【22.9点】サンヨー食品「サッポロ一番 塩とんこつ らーめん」
- 6位【23.0点】日清食品「日清ラ王 豚骨醤油」
- 5位【23.8点】国分グループ本社「霧島黒豚 だし豚骨らーめん」
- 4位【24.7点】明星食品「明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨」
- 3位【25.5点】東洋水産「マルちゃん ZUBAAAN！ 博多豚骨ラーメン」
- 2位【25.8点】藤原製麺「横浜ラーメン 六角家 豚骨醤油」
- 1位【26.3点】東洋水産「マルちゃん正麺 豚骨醤油味」
- “ラーメンを食べると太る”はウソ？スープまで飲みほせる罪悪感なき袋麺も
ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介
ラーメン女子4人が、ラーメン好き女性のために徹底分析。麺もスープも極旨な、失敗しない袋麺をジャッジ！
旅する着物ラーメン女子・西村晶代さん
YouTube『着物ラーメン女子～あき』を主宰。キャンピングカーで全国のラーメンを食べ歩く。https://www.youtube.com/channel/UCMdr1181ozXx5WNxAjdQr7Q
年間600杯ラーメン女子・森本聡子さん
Ramen Switch代表。ラーメンイベントプロデューサー。ラーメンカルチャーを世界に発信すべく活動。https://www.instagram.com/satokomorimoto/
ラーメンインタビュアー・岡崎美玖さん
ラーメン店主への取材と食べ歩きレポート『岡崎美玖の39麺』を主宰。中華麺の審査員としても活躍。https://www.youtube.com/channel/UCQHLSsOWrp8lVlV9GAkVIJw
アイデア料理研究家・栄養士・makoさん
手早くできておいしい料理が人気。『家政婦makoのコンビニ裏切り飯』（山と溪谷社）など。ラーメン好き。https://www.youtube.com/c/makofoods
《採点方法》
識者4名が「麺のおいしさ（麺）」、「スープのおいしさ（スープ）」、「麺とスープのバランス（バランス）」の3項目について各10点、合計30点で採点し、4名の合計の平均点を「総合的なおいしさ」として順位を出しています。
※価格はすべて編集部調べ。1食250円以下を選定。複数パック入りの場合はパックの価格と個数を明記しています。商品は10月下旬～11月上旬に首都圏のスーパーやコンビニエンスストア等で購入のため、終売および商品リニューアルによりパッケージが変更されている場合もあります。完成形のトッピング食材は盛りつけイメージです。
とんこつ部門総評
「種類も多いが、レベルの差が一番激しかったのがとんこつ。おいしさの見極めはゆで時間。90秒の早ゆで、もしくは4分以上のものを選べば当たりの確率が高くなりそう」（森本さん）。「こってりもたれる感じだと思っていたが意外にあっさり系が多い印象」（makoさん）。
13位【19.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 旅麺 博多豚骨ラーメン」
麺：6.3
スープ：6.5
バランス：6.5
「やさしい味わい。イメージする博多麺とは別物」（岡崎さん）。
12位【19.5点】ハウス食品「うまかっちゃん〈濃厚新味〉」
麺：6.8
スープ：6.3
バランス：6.4
「スパイス感のあるスープにキャベツが合いそう」（makoさん）。
11位【20.5点】サンヨー食品「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん」
麺：6.5
スープ：6.8
バランス：7.2
「麺が残念」（西村さん）。「お店の味までもう一歩！」（森本さん）。