“カリフラワー” に関する記事

おこもり太り解消＆免疫力UPで一石二鳥「カリフラワーのポタージュ お麩クルトンのせ」【市橋有里…

新型コロナウイルスの影響による外出自粛が長期化してきている中、いつもより明らかに運動量が減っているのに、家にいるとつい何か食べてしまうなど、“おこもり太り”にお悩みのかたも多いので…

2020.04.07 06:00

料理・レシピ

注目のダイエットフードで満足感＆甘いものへの欲求を叶える「スイートチリ丼」【市橋有里の美レ…

気がつけば、夏本番はもうすぐそこ。いよいよダイエットにも気合いが入り、「夏までにマイナス何kg！」と目標を掲げ、ダイエットに勤しんでいる人も多いはず。 そこで、「マラソン界のシンデレ…

2019.05.28 06:00

料理・レシピ

糖質制限中の代用ご飯｜我慢なし！カリフラワーライス、キャベツライスなど3種を紹介

穀類を使わず、野菜や豆類を用いて炭水化物を大幅にカットした置き換え食品が人気を呼んでいる。野菜をカットしたベジヌードルなども出ているが、麺の代替食以上に、今ホットなのが、お米の代…

2019.05.11 17:00

料理・レシピ

カリフラワーとブロッコリーの栄養の違いは？美に効くレシピも5つ紹介

栄養分が最も高い状態にあるのが“旬”の野菜。でも食べ方次第では、栄養を失っているかも…。女子栄養大学で講師を務めるほか、メニューコンサルティングも行う管理栄養士・料理研究家の金丸絵里…

2018.11.30 17:00

料理・レシピ

カリフラワーライスを通販で！糖質は白いご飯の1/24【実食レポ】

糖質制限ダイエット中に、お米の代わりになる“ライス”に注目！ 近年、糖質を気にする人やカロリーを制限している人を中心に人気を集めているのが、カリフラワーライスだ。でも、カリフラワーを…

2018.09.09 12:00

料理・レシピ

食物繊維たっぷり！腸の健康に欠かせない5つの春野菜とおすすめレシピ

「毎日、野菜を食べているから食物繊維は充分」と、安心しているアナタ、実は食物繊維不足かもしれません！ 日本人の成人男性は20g以上、成人女性は18g以上が1日の目標摂取量（※厚生労働省『日…

2018.04.28 12:00

料理・レシピ