料理・レシピ
2023.11.10 07:00

にんにく香る！トマト缶＆牛乳で濃厚な味わい「チキンのトマト煮」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

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もあいかすみさん

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にんにく香る！トマト缶＆牛乳で濃厚な味わい「チキンのトマト煮」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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メインの材料はコチラ

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玉ねぎは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする

玉ねぎは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする

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鶏もも肉は観音開きにして半分に切り、塩・こしょうをして下味をつける

鶏もも肉は観音開きにして半分に切り、塩・こしょうをして下味をつける

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フライパンでオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら中火にして玉ねぎを加え透き通るまで炒めて取り出す

フライパンでオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら中火にして玉ねぎを加え透き通るまで炒めて取り出す

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鶏もも肉を皮目から入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く

鶏もも肉を皮目から入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く

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ホールトマト缶を加え、ゴムベラでつぶしながら炒めて全体に絡んだら、めんつゆを加え蓋をして弱火で5分煮る。牛乳を加え、ぐつぐつしてきたらでき上がり。お好みでパセリをトッピングして

ホールトマト缶を加え、ゴムベラでつぶしながら炒めて全体に絡んだら、めんつゆを加え蓋をして弱火で5分煮る。牛乳を加え、ぐつぐつしてきたらでき上がり。お好みでパセリをトッピングして

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