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『糖脂肪』(サンマーク出版)より

『糖脂肪』(サンマーク出版)より

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私たちの体内で新しく作られる中性脂肪は、グルコースから作られる(Ph/イメージマート)

私たちの体内で新しく作られる中性脂肪は、グルコースから作られる(Ph/イメージマート)

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炭水化物を5日多く摂ると「高中性脂肪血症」に?(Ph/イメージマート)

炭水化物を5日多く摂ると「高中性脂肪血症」に?(Ph/イメージマート)

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中性脂肪を取りこんで蓄えると、脂肪細胞は肥大する。(Ph/Photo AC)

中性脂肪を取りこんで蓄えると、脂肪細胞は肥大する。(Ph/Photo AC)

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医学博士・ジェイソン・ファン(Jason Fung)さん(Ph:Macdonell Photograph)

医学博士・ジェイソン・ファン(Jason Fung)さん(Ph:Macdonell Photograph)