料理・レシピ 2024.07.26 07:00 サクホク感がやみつき!おつまみにも最適「オクラの唐揚げ」【もあいかすみ ラクウマレシピ】 ▼スクロールで次の画像 (画像 1 / 9) 本文に戻る 人気インスタグラマーのもあいかすみさん (画像 2 / 9) 本文に戻る サクホク感がやみつき!おつまみにも最適「オクラの唐揚げ」 (画像 3 / 9) 本文に戻る メインの材料はオクラ (画像 4 / 9) 本文に戻る オクラは板ずりし(塩分量外:目安小さじ1)、流水で洗ってヘタとガクを取り、縦半分に切る (画像 5 / 9) 本文に戻る ポリ袋に入れ、【A】を加えて揉み込む。※5分くらい漬け込んでおくとさらにおいしくなる (画像 6 / 9) 本文に戻る 【1】に片栗粉を加えてまぶす (画像 7 / 9) 本文に戻る フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】の外側を下にして並べる。途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする (画像 8 / 9) 本文に戻る 油をきって器に盛ったらでき上がり (画像 9 / 9) 本文に戻る もあいかすみさん この画像の記事を読む