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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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旬の新しょうが。健康効果は?(Ph/photoAC)

旬の新しょうが。健康効果は?(Ph/photoAC)

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しょうがの辛味は栄養素によるもの(Ph/photoAC)

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むくみの解消などが期待できる栄養素も含んでいる(Ph/photoAC)

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しょうがの香りと風味が楽しめる「新しょうがと鶏ひき肉の炊き込みご飯」(Ph/photoAC)

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しょうがの体を温める働きを高めるには加熱(Ph/photoAC)

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