人気インスタグラマーのもあいかすみさん
鍋で煮込んだ味わいをレンチンで再現！「なすのキーマカレー焼き」
メインの材料はコチラ
なすは1cmの輪切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする
なすは耐熱皿でサラダ油と混ぜる。ラップをかけず電子レンジ（600W）で3分加熱する
ひき肉、玉ねぎ、【A】を加えてざっくり混ぜ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）でさらに6分加熱する
取り出してざっくり混ぜ、チーズをのせ再び1～2分加熱する
お好みで黒こしょう、パセリをトッピングしたらでき上がり
もあいかすみさん
