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洋風に仕上げた「トマト鍋」

洋風に仕上げた「トマト鍋」

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トマト農家が教えてくれた「トマト鍋」

トマト農家が教えてくれた「トマト鍋」

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食感を楽しむ「レタス鍋」

食感を楽しむ「レタス鍋」

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「レタス鍋」の材料

「レタス鍋」の材料

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レタスの芯の取り方

レタスの芯の取り方

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両親指で力いっぱい押し込むと芯が簡単にとれる

両親指で力いっぱい押し込むと芯が簡単にとれる

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レタス農家の新海智子さん

レタス農家の新海智子さん

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シメはそうめんで!

シメはそうめんで!

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『井出トマト農園』代表の井出寿利さん

『井出トマト農園』代表の井出寿利さん

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ひんやり食べられる「すだち鍋」

ひんやり食べられる「すだち鍋」

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種を除いておくのがポイント

種を除いておくのがポイント

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果汁の苦味を抑えるには皮の香りを活用

果汁の苦味を抑えるには皮の香りを活用

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黒ごまペーストで味変も

黒ごまペーストで味変も

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『神山すだち農家組合』広報の山田充さん

『神山すだち農家組合』広報の山田充さん

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