一方、普段から糖質の摂取量が少なめの編集・O（31歳）。「パンは食べたい…」と言いつつも、そこまで糖質への飢餓感を覚えていないよう。
誘惑に負けて、1回、おやつにたまごサンドを食べたものの、この週に誕生日を迎えたけれど、小麦粉を使っているから、とケーキも我慢！（註：代わりにティラミスとアイスを夫と半分こ）。
外食してもグルテンフリー＆野菜たっぷりのカレーを選んだり、夫との外食でも主食はひと口味見程度に、とがんばりやの一面を見せている。
普段からよく食べるOにとっては、むしろ”小腹を満たしたい”や”満腹感が欲しい”という欲求がダイエットの大敵。カウンセラーさんとの電話でも、さっそくおやつについて尋ねていた。
編集・O「仕事で食事が夜遅くになることも、少なくなくって。そんなとき、おやつを食べてもいいですか？」
カウンセラー「ゆで卵やチーズがオススメですね」
編集・O「ほかに会社のデスクで気兼ねなく、食べられるものはありませんか？」
カウンセラー「ナッツ類はいかがでしょう？ くるみを10個ほどが目安です」
編集・O（…お腹いっぱいになるかなあ？）
とはいえ、ウェアラブルデバイス「fitbit（フィットビット）」で概算した摂取カロリーを見ると、ほとんどの日で消費カロリーを大きく下回っている。しかも炭水化物は多い日でも34％、たった8％という日も7日間で2日も！
1週目を終えて、Oの体重と体脂肪率に変化は？
食生活では我慢を重ねたものの、実はトレーニングは2日目、4日目と2回しか行なわなかった。
「帰宅後にトレーニングを、と思いつつ、うっかり寝落ち、が続いて…。代わりにキックボクシングのレッスン（45分）にはに行きましたよ！」
1週目を終えて、Oはほぼ1kg減。体脂肪率は29.20％から28.60%に。
誕生日にケーキを食べなかったこと、すばらしいですね！ そのがんばりが報われるように、引き続きトレーニングと食事制限に取り組みましょう。
特に食事は、もう少しカロリーを摂取してもよさそうです。カロリーが低すぎると、逆に痩せにくくなってしまうんです。魚やナッツなど、良質な油を摂取できる食材を積極的に摂るのがオススメです。
ヘルシーな食事を意識し過ぎていませんか？ レコーディグシートの食事内容を見ると、食事量が足りていない可能性があります。 また、たんぱく質は意識しても、必要量摂るのはけっこう難しいもの。筋肉をつけるためにも、しっかりと食べていきましょう。