家電メーカー「シャークニンジャ」から、さまざまな調理器具の機能を一台に集約した万能クッカー『Ninja エブリデーポッシブルクッカー』が登場した。
「本体下部に内蔵されたヒーターが、8つの調理方法に適した温度で加熱します。それと深鍋を組み合わせることで、焼く・炒める・煮る・蒸す・炊く・ゆでる・煮込む・鍋料理といった多彩な調理が楽しめます」（同社マーケティングコミュニケーションズの宮井康太郎さん・以下同）
鍋はPFAS（フッ素系化学物質）不使用のナノセラミック加工が施され、サラサラした質感ながら焦げ付きにくい。
幅36×奥行27×高さ12cmの深鍋設計なので、具材を混ぜるのも簡単だ。また、炒めものをする際、フライパンに比べて油が飛び散りづらい。
そして“トロうま調理”も特筆ものだ。
「このモードは低めの温度から時間をかけて食材にじっくり火を通すので、味がしっかり染み、煮崩れせず、ほろほろの仕上がりになります」
角形ならではの使いやすさも備えている。
「丸鍋よりも平らな面が広いため、大きめの肉を並べたり、魚を崩さず焼けたり、野菜を一気に炒められたりします。食材が重なりにくく、焼きムラも出にくいです」
従来品との違いについてはこう語る。
「とかく既存の鍋や卓上コンロは、つきっきりで焼き加減を確認しなければなりません。その点、本製品は調理モードが用意され時間設定ができるため、放っておいても仕上がります（※焼く・炒める・鍋モードを除く）。
複数の調理器具を使い分ける必要もないため、調理の段取りが減り、別の家事を進められるので、時間を有効活用できます」
鍋・ガラス蓋・スチームラックは食器洗い乾燥機に対応し、洗い物の負担を軽減してくれる。
本体と鍋の両方に持ち手が付いているため、持ち運びしやすい。鍋自体も約1kgと軽量で、火を使わないので高齢者でも扱いやすい。
デザイン的にも、黒い鍋とシルバーの本体の組み合わせがオープン収納でも生活感が出ないよう配慮されている。
多機能性と扱いやすさを両立した一台は、キッチンの心強い味方になりそうだ。
【商品DATA】
『Ninja エブリデーポッシブルクッカー』2万2770円
サイズ／高さ254×幅354×奥行325mm（本体・鍋・ガラス蓋）、高さ89×幅354×奥行325mm（本体のみ）
重量／約4kg（本体・鍋・ガラス蓋）、約2.3kg（本体のみ）
本体容量／約6リットル
付属品／スチームラック、レシピブック
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取材・文／藤岡加奈子
※女性セブン2026年2月5日号