健康・医療
2026.06.29 07:00

「体にいい油」の使い分け方と摂り方　1日に摂るべき量や加熱しない方がいい油は？専門家が解説

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料理にプラスして使う健康油

料理にプラスして使う健康油

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体に必要な油と使い方について知ろう（写真／PIXTA）

体に必要な油と使い方について知ろう（写真／PIXTA）

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健康油を調理方法と風味により分類した図。どちらも摂取量が増えないよう控えめに摂るといい。選ぶ際の参考にしよう（イラスト／うえだのぶ）

健康油を調理方法と風味により分類した図。どちらも摂取量が増えないよう控えめに摂るといい。選ぶ際の参考にしよう（イラスト／うえだのぶ）

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加熱して使える油など4種を解説

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