江崎グリコと日本ケロッグが、両社の人気商品である「アーモンド効果」と「フルーツグラノラ」を組み合わせた「朝食応援プロジェクト」を展開することを発表した。
同日に開かれた発表会では、料理家でフードコーディネーターのSHIORI(しおり)氏が、「フルーツグラノラ」と「アーモンド効果」を使ったアレンジレシピ2点を披露。
「一緒に野菜を摂れるのがいい」「グラノラの香ばしさと温かいアーモンドミルクの風味が、これからの時季にぴったりの味」と、試食をした江崎グリコの木村幸生氏(マーケティング本部 健康事業部 部長)と、日本ケロッグの大谷弘子氏も口々に絶賛。そこで、そのレシピをここでご紹介!
野菜たっぷり「アーモンドミルクのスムージーグラノラ」
小松菜の苦みがほんのり効いたスムージーは、体を気持ちよく起こしてくれる。
材料(1人分)
アーモンド効果(オリジナル)…150ml 小松菜…1株 リンゴ…1/8個 バナナ…1/2個 レモン汁…小さじ1弱 フルーツグラノラ ハーフ…40g
作り方
【1】アーモンド効果、小松菜、リンゴ、バナナ、レモン汁をミキサーにかけ、なめらかになるまで回す
【2】【1】を器に盛り、フルーツグラノラ ハーフをのせる
スパイス入りの「アーモンドミルクのチャイ風ホットグラノラ」
ショウガとシナモンが効いた温かいグラノラは、寒い時季の朝食にぴったり!
材料(1人分)
アーモンド効果(オリジナル)…150ml ティーパック(アッサム)…1個(約2g) ショウガ(薄切り)…1枚 シナモン…少々 厳選素材 フルーツグラノラ
作り方
【1】アーモンド効果、ティーパックから出した茶葉、ショウガの薄切り、シナモンを小鍋に入れ、弱火で2分間煮出す。茶こしで漉し、あら熱をとる
【2】厳選素材 フルーツグラノラを器に入れ、【1】を注ぐ
2014年に発売開始されたグリコの「アーモンド効果」(200ml 135円)は、“第3のミルク”として注目度が高いアーモンドミルクの飲料。1日分のビタミンE(※註1)と食物繊維を同時に摂取ができて、コレステロールはゼロという。
一方、ヨーロッパ産のオーツ麦や小麦をこんがりと焼き上げ、ドライフルーツを加えたケロッグの「厳選素材 フルーツグラノラ」(200g 340円、500g 667円)は、6種類のビタミンや鉄分を含む。
両シリーズともに、ラインナップにはダイエットにうれしい商品も。8種類のシリーズ商品の中で、「アーモンド効果 カロリーLight」(200ml 135円)は、糖類および人工甘味料不使用で40kcal。オリジナルより33kcalのカットができる。
また、「フルーツグラノラ ハーフ」(200g 367円、500g 667円)は従来品に比べて、脂質を50%以上カットしているという。両商品を併せて摂ると、牛乳食べた場合に比べて、ビタミンEは約4.7倍、食物繊維は約3.8倍とることができるというのもうれしい。
美容と健康をキープするのに、このレシピお手本に。
レシピ監修:SHIORI(しおり)
料理家、フードコーディネーター。著書は、「作ってあげたい彼ごはん」(宝島社)をはじめ、著書は累計400万部を越える。「若い女の子にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに、女性誌やテレビ、商品開発など、幅広く活動。また、料理の楽しさを直接伝えるべく、代官山のスタジオで料理教室「L’atelier de SHIORI(ラトリエ デ シオリ)」を主宰。
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