ATSUSHIも3kg痩せた！ダイエットの強い味方、具材たっぷり炊飯器飯を作ってみた

秋が深まってきた最近。おいしい食事は幸せでしかないけれど、食欲と体重の増加が止められない…。

そんな悩みを抱えつつ、先日グループでのEXILEの活動の卒業を発表したATSUSHIさんのYouTubeチャンネル「EXILE ATSUSHI スナちゃんTV」で「炊飯器飯ダイエット」なるものを紹介している動画を発見。

ATSUSHIさんが1週間食べ続けて3kg弱痩せたというこちらを、肥えて肥えて仕方がないライター船橋がチェックする。

＊　＊　＊

ATSUSHIさんがおすすめする炊飯器飯とは？

こんにちは。ライター船橋と申します。食欲の秋が深まってまいりましたね。ええ、そうです。食って食って食いまくっております。もうヤベェぞてくらい体が丸くなってきたので痩せねばと思っていたんですが、やっぱり寝っ転がってYouTubeを見たいじゃないですか。

EXILEのATSUSHIさんがグループでの活動を卒業するというニュースが飛び込んできたので、もちろんYouTubeをチェックするじゃないですか。

すると…。なんということでしょう。「【糖質制限】満腹なのに痩せる!?　炊飯器ダイエット！」という動画が流れてきたわけですよ。

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マッスルグリル(@musclegrill)がシェアした投稿 – 2020年 6月月5日午前4時09分PDT

YouTuberのマッスルグリルのシャイニー薊さんが紹介していた炊飯器飯をATSUSHI流にアレンジしたダイエット飯を1週間食べ続け、70.5kgから67.8kgまで痩せ続けたというではありませんか。今、そんな動画に出会ってしまったのは「痩せろ」という神の思し召しなのかもしれませんよね。

というわけで、動画をチェックしながら早速レッツクッキングであります。

包丁とまな板は不要？超簡単なATSUSHI流炊飯飯レシピ

UberEatsばかりオーダーして、料理を（恋も）休みがちな私。もう包丁を握ることすら億劫なのであります。がしかし、動画を見るとATSUSHIさんは包丁とまな板を使ってないとのこと。ジーザス！　ATSUSHIさんがソウルフルな歌を歌うだけでなく、ダイエッター思いだったなんて…。”秒”で近くのスーパーへ材料を買いに走ります。

《材料》

鶏のむね肉…600g　米…1/2合　もち麦…1合　野菜ミックス…適量　カットわかめ…適量　干ししいたけ…適量　しょうが…適量　白だし…適量　水…1.2L

本家の白米に対して、ATSUSHIさんはもち麦を合わせ技的に使っているので、食物繊維を豊富に摂れるのも嬉しい限り。明日の朝は快便に違いない…！

◆炊飯器の中に材料を投入して、スイッチを入れるだけ！

【1】炊飯器に米、もち麦をイン。

【2】さらに鶏のむね肉、カットわかめ、干ししいたけ、しょうが、野菜ミックスといった材料を入れます。

【3】材料が浸るくらいのお水を入れて、白だしを3回しほどかけ回して炊飯器のスイッチをオン。手順はたったこれだけ！

ATSUSHIさんは冷凍した刻んだしょうがを使っていましたが、スーパーズボラな私はもちろんそんな用意がないので、包丁とまな板を使ってしょうがを刻みました…。でも包丁を握ったのはたったそれだけ。基本は炊飯器にぶち込むだけだから超簡単！

なお、ATSUSHIさんのおすすめは「おかゆ」モードで炊くこと。こちらで炊くことでお米や材料がトロッとでき上がるのかもしれません。

痩せ効果がある炊飯飯の味は？いざ実食の儀へ！

待つこと30分ほど。「ピーピー」というでき上がりの合図が鳴り響きます。

この時点で結構な腹ぺこ具合で炊飯器に中をのぞいたらすでにおいしそう。しかし、6時間くらい寝かせると鶏むね肉がホロホロになるとのことなので、減量中のボクサーの気分で待機することに。

◆腹持ち最高…出汁が効いていて味も激ウマ！

いよいよ実食の儀へ。いざお皿に盛ってみると、旨味たっぷりの出汁とわかめの磯の香りがふわっと香ってきて、これは大変！　私くらい食いしん坊だと、食べる前からわかるのです。これは絶対に“うまいやつ”だということが。

そして実食！

ひとすくいしてみると、鶏むね肉がホロホロとほどけているのがよくわかるではありませんか…。そしていざ口の中へようこそ！

するとどうでしょう。野菜、鶏肉、干ししいたけ、出汁の旨味が相まって劇的においしい…。しかも、一生懸命刻んだしょうががいい仕事しているんですよ。さわやさがアクセントになるというか。そして食感はトロトロ。腹ぺこで仕方なかったけれど、これは満足度高い！　普通なら唐揚げでも追加しているところですが、これだけで十分。というかお腹いっぱい。

味わいも腹持ちも言うことなしのATSUSHIさんの炊飯飯。食欲の秋を楽しむのもいいけれど、こちらを上手に取り入れて体重の増加をストップさせるぞ！