トレンド

フレッシュいちごの食べ比べも!いちごをたっぷり堪能できる夜のデザートブッフェ

ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」イメージ写真
ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」が開催
写真5枚

そろそろいちごのシーズンが到来! 横浜ベイホテル東急のオールデイダイニング「カフェ トスカ」(2階)にて、毎年好評のナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」が、2022年1月6日(木)~3月31日(木)の期間中、木曜日限定で開催。1月分の予約受付が、2021年12月1日(水)10時より、オンライン予約限定で始まります。

「カフェ トスカ」内観イメージ
「カフェ トスカ」内観
写真5枚

約6銘柄のいちごの味わいを比較できる!

「いちごジャーニー」は、「カフェ トスカ」のデザートブッフェ「スィートジャーニー」の中で最も人気が高く、毎年予約開始から10分を待たずに完売となってしまうほど。一番の特長は、“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”。約6銘柄のいちごの味わいを比較できると人気です。

“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”イメージ
“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”
写真5枚

定番のショートケーキやいちごのタルト(ケーキは約12種類、時季により変更あり)や、グラスデザートに加え、“アクションコーナー”では、パティシエが目の前でスイーツを仕上げてくれます。

さらに、ローストビーフやカルボナーラなどの充実した軽食もあり、プラス料金で楽しめるスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローもあります。

ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」イメージ写真
ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」にはさまざまないちごスイーツが
写真5枚

メニュー一覧

いちご約6銘柄の食べ比べ
アクションコーナー(【1】2022年1/6~2/10:いちごスープ 【2】2/17~3/31:いちごティラミス)
ケーキ(ショートケーキ、タルトフレーズ、フレジェ、ロールフレーズ、ミルフィーユフレーズ、アティランスフレーズ、パリブレストフレーズ ほか)
グラスデザート(ムースフレーズピスターシュ、いちごのフォレノワール、パンナコッタフレーズ、クレームフレーズ ほか)
じっくり焼き上げたローストビーフ シェフのおまかせソース
〈トスカ スペシャリテ〉パルミジャーノ・レッジャーノで和えたカルボナーラ
シェフのおまかせ冷製料理
焼き立て窯焼きピッツァほか
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり

「カフェ トスカ」内観イメージ
夜景を見ながらスイーツを楽しんで
写真5枚

※写真はイメージ

【DATA】

横浜ベイホテル東急 ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」※要予約
場所:横浜ベイホテル東急2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
期間:2022年1月6日(木)~3月31日(木)※期間中 木曜日限定
時間:17:00~/17:30~/18:00~/19:45(ラストオーダー)※各120分制 ※各時間、人数を制限して案内
料金:1名/6500円 フリーフロー付き1名/6900円 小学生/3600円 4歳以上の未就学児/2100円 ※表示料金はサービス料13%・消費税10%込み
予約受付開始日時:1月利用分/2021年12月1日(水) 10時より 2月利用分/2022年1月1日(土・祝) 10時より 3月利用分/2022年2月1日(火) 10時より
予約開始日はホテル公式ウェブサイトのオンライン予約のみ
問い合わせ:横浜ベイホテル東急レストラン予約(10:00~19:00)/045-682-2219
https://ybht.co.jp/restaurant/cafe_tosca.php
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0115.php

●海外のクリスマスメニューも楽しめる!キュートで美味なクリスマススイーツブッフェ

●いちごを五感で味わう6種のスイーツも!いちごづくしのアフタヌーンティー