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時短調理にも活躍!「1台7役」など進化した「ミキサー」、専門家おすすめの3選

【1】フードプロセッサー|レコルト『カプセルカッター ボンヌ』

コロンとしたかわいい見た目ながら、パワフルに食材を下ごしらえできるのが、こちら。

レコルト『カプセルカッター ボンヌ』
刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く、おろす、泡立てる作業ができる1台7役。レコルト『カプセルカッター ボンヌ』7150円(税込)
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刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く、おろす、泡立てる作業をしてくれる、1台7役のフードプロセッサーです。

おろしや泡立てもしてくれる「1台7役」

レコルト『カプセルカッター ボンヌ』
4枚の刃が高さを変えて配置され、パワフルにかくはん、粉砕できる
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「4枚の刃が高さを変えて配置され、パワフルにかくはん、粉砕します。付属のアタッチメントを使えば、手作業だと労力の要る大根おろしや生姜おろしも、生クリームの泡立てもあっという間にできます。コンパクトで洗いやすく、日々の調理に使いたい人におすすめです」

【2】ジューサー|ラドンナ『Toffy ミニスロージューサー』

ジューサーは、朝の慌ただしいときなど飲みたいときにサッと取り出して使えると便利ですよね。

ラドンナ『Toffy ミニスロージューサー』
幅12.4cm×高さ36cmとコンパクト。ラドンナ『Toffy ミニスロージューサー』9680円(税込)
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そこでおすすめなのが、幅12.4cm×高さ36cmとコンパクトなジューサーです。

搾りかすも無駄なく使えるコンパクトサイズ

ラドンナ『Toffy ミニスロージューサー』 を操作する男性の手元
搾りかすの排出口もあり、栄養素を無駄なく取り入れられる
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「スロージューサーの中でもスリムかつコンパクトなため、『キッチンの置き場所に困らず、出し入れも楽』と評判のモデル。ジューサーを買おうか迷っている人にちょうどいいサイズと価格ですね。

使用方法は一般的で、上から食材を押し込んでいくと、下からフレッシュなジュースが出てきます。液体のジュースとは別に、搾りかすの排出口もあり、栄養素を無駄なく取り入れられます」