料理・レシピ
2022.09.23 07:00

食感がクセになる！たこ焼き風の「極上 たこの豆腐つくね」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

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料理家・もあいかすみさん

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食感がクセになる！たこ焼き風の「極上 たこの豆腐つくね」

食感がクセになる！たこ焼き風の「極上 たこの豆腐つくね」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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たこは1cm角に切る

たこは1cm角に切る

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絹豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱して水を切る

絹豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱して水を切る

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ボウルに、鶏ひき肉、絹豆腐、たこ、【A】を入れて混ぜる

ボウルに、鶏ひき肉、絹豆腐、たこ、【A】を入れて混ぜる

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お好みの大きさに丸く形成する

お好みの大きさに丸く形成する

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フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。両面焼き色が付くまで焼き、中まで火を通す

フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。両面焼き色が付くまで焼き、中まで火を通す

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