料理・レシピ 2023.01.03 07:00 旬の大根には栄養たっぷり！野菜ソムリエプロが「大根おろし」をすすめる理由 ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 7） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん （画像 2 / 7） 本文に戻る ビタミンCは熱に弱いので、大根おろしで食べるのが◎（Ph／photoAC） （画像 3 / 7） 本文に戻る 淡色野菜の根と緑黄色野菜の葉で、栄養が異なる大根（Ph／photoAC） （画像 4 / 7） 本文に戻る 大根にはたくさんの栄養が詰まっている（Ph／photoAC） （画像 5 / 7） 本文に戻る 天ぷらに大根おろしを添えるのは理にかなっている（Ph／photoAC） （画像 6 / 7） 本文に戻る 大根はきんぴらにしてもおいしい（Ph／photoAC） （画像 7 / 7） 本文に戻る 大根を使いきれないときは塩もみがおすすめ（Ph／photoAC） この画像の記事を読む
