【1】フードセーバー『フードセーバー FM2010』
粉ものはもちろん、野菜から汁もの、魚肉などさまざまな食品を真空パックにして保存できるのが、こちらの『フードセーバー FM2010』。
真空パック機のほか袋を閉じるシーラーとしても使える一台二役
「専用のバッグを使って空気を吸引することで、鮮度を保ちたい食品を真空状態で保存できる真空パック機です。肉や魚、野菜などの鮮度を保つほか、作り置きしたおかずを真空パックして保存しておき、食べたいときに湯煎したらすぐ食べられる、といった提案をしています。使いかけの袋を閉じるシーラーとしても使え(※)、柔らかく崩れやすい食材や水分の多い料理を保管するのに適した『真空フレッシュボックス』なども付属しているので、幅広い食材の保存に対応します」
※市販の食品が入った袋をシールして封をする場合は、真空にはできません」