閉め方が不完全な状態と真空状態にして完全に密閉するのとでは、食品の持ちや衛生度はどう変わるのか(Ph/イメージマート)
小麦粉やホットケーキミックスなどを使い切るまでの数か月間、軽く留めた状態で常温で放置は危険!(Ph/イメージマート)
フードセーバーの『フードセーバー FM2010』なら、作り置きしたおかずを真空パックして保存することも可能
レコルトの『フードストッカー』なら、クリップなどで留めたまま、容器に投入してボタンを押すだけで真空保存できる
真空パック機のほか袋を閉じるシーラーとしても使える一台二役。フードセーバー『フードセーバー FM2010』1万9800円(税込)
幅広い食材の保存に対応
食品袋を入れてボタンを押すだけで真空保存。レコルト『フードストッカー』7480円(税込)
約7Lと大容量
家電ライターの田中真紀子さん