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閉め方が不完全な状態と真空状態にして完全に密閉するのとでは、食品の持ちや衛生度はどう変わるのか(Ph/イメージマート)

閉め方が不完全な状態と真空状態にして完全に密閉するのとでは、食品の持ちや衛生度はどう変わるのか(Ph/イメージマート)

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小麦粉やホットケーキミックスなどを使い切るまでの数か月間、軽く留めた状態で常温で放置は危険!(Ph/イメージマート)

小麦粉やホットケーキミックスなどを使い切るまでの数か月間、軽く留めた状態で常温で放置は危険!(Ph/イメージマート)

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フードセーバーの『フードセーバー FM2010』なら、作り置きしたおかずを真空パックして保存することも可能

フードセーバーの『フードセーバー FM2010』なら、作り置きしたおかずを真空パックして保存することも可能

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レコルトの『フードストッカー』なら、クリップなどで留めたまま、容器に投入してボタンを押すだけで真空保存できる

レコルトの『フードストッカー』なら、クリップなどで留めたまま、容器に投入してボタンを押すだけで真空保存できる

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真空パック機のほか袋を閉じるシーラーとしても使える一台二役。フードセーバー『フードセーバー FM2010』1万9800円(税込)

真空パック機のほか袋を閉じるシーラーとしても使える一台二役。フードセーバー『フードセーバー FM2010』1万9800円(税込)

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幅広い食材の保存に対応

幅広い食材の保存に対応

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食品袋を入れてボタンを押すだけで真空保存。レコルト『フードストッカー』7480円(税込)

食品袋を入れてボタンを押すだけで真空保存。レコルト『フードストッカー』7480円(税込)

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約7Lと大容量

約7Lと大容量

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家電ライターの田中真紀子さん

家電ライターの田中真紀子さん

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