料理・レシピ
2023.08.18 07:00

ふっわふわの卵が絶妙！食べる手が止まらない「カレーそぼろごはん」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

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「カレーそぼろごはん」主な材料はこちら

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ふっわふわの卵が絶妙！食べる手が止まらない「カレーそぼろごはん」

ふっわふわの卵が絶妙！食べる手が止まらない「カレーそぼろごはん」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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玉ねぎはみじん切り

玉ねぎはみじん切り

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耐熱タッパーで玉ねぎ、ひき肉、【A】を加えざっくりと混ぜる

耐熱タッパーで玉ねぎ、ひき肉、【A】を加えざっくりと混ぜる

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ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱し、一度取り出す。ゴムベラで混ぜ、再びレンジで5分加熱する。皿にご飯を盛る

ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱し、一度取り出す。ゴムベラで混ぜ、再びレンジで5分加熱する。皿にご飯を盛る

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ボウルで卵、チーズ、【B】を混ぜる。フライパンをサラダ油で弱火で熱し、流し入れる。周りが固まってきたら中火にして菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作り、ご飯の上にのせる

ボウルで卵、チーズ、【B】を混ぜる。フライパンをサラダ油で弱火で熱し、流し入れる。周りが固まってきたら中火にして菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作り、ご飯の上にのせる

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お好みでパセリをトッピングしたらでき上がり

お好みでパセリをトッピングしたらでき上がり

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もあいかすみさん

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