料理・レシピ

【袋麺 旨辛部門ランキング】ラーメン女子4人が注目の商品をジャッジ!「しっかりゆでるタイプが多い」「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」

「日清ラ王 担々麺」
見事1位を獲得した王者「日清ラ王 担々麺」
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おいしさが進化していると話題の袋麺。火鍋や坦々麺、ご当地ラーメンとのコラボなど、とくに個性豊かな旨辛スープの袋麺を、ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味&評価。その結果をランキングにして発表する。

ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介

ラーメン女子4人が、ラーメン好き女性のために徹底分析。麺もスープも極旨な、失敗しない袋麺をジャッジ!

旅する着物ラーメン女子・西村晶代さん

着物を着た女性
旅する着物ラーメン女子の西村晶代さん
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YouTube『着物ラーメン女子~あき』を主宰。キャンピングカーで全国のラーメンを食べ歩く。https://www.youtube.com/channel/UCMdr1181ozXx5WNxAjdQr7Q

年間600杯ラーメン女子・森本聡子さん

ラーメンを見ている女性
年間600杯食べるラーメン女子の森本聡子さん
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Ramen Switch代表。ラーメンイベントプロデューサー。ラーメンカルチャーを世界に発信すべく活動。https://www.instagram.com/satokomorimoto/

ラーメンインタビュアー・岡崎美玖さん

ラーメンを手に笑顔の女性
ラーメンインタビュアーの岡崎美玖さん
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ラーメン店主への取材と食べ歩きレポート『岡崎美玖の39麺』を主宰。中華麺の審査員としても活躍。https://www.youtube.com/channel/UCQHLSsOWrp8lVlV9GAkVIJw

アイデア料理研究家・栄養士・makoさん

青いエプロンをした女性
アイデア料理研究家・栄養士のmakoさん
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手早くできておいしい料理が人気。『家政婦makoのコンビニ裏切り飯』(山と溪谷社)など。ラーメン好き。https://www.youtube.com/c/makofoods

《採点方法》

識者4名が「麺のおいしさ(麺)」、「スープのおいしさ(スープ)」、「麺とスープのバランス(バランス)」の3項目について各10点、合計30点で採点し、4名の合計の平均点を「総合的なおいしさ」として順位を出しています。

※価格はすべて編集部調べ。1食250円以下を選定。複数パック入りの場合はパックの価格と個数を明記しています。商品は10月下旬~11月上旬に首都圏のスーパーやコンビニエンスストア等で購入のため、終売および商品リニューアルによりパッケージが変更されている場合もあります。完成形のトッピング食材は盛りつけイメージです。

旨辛部門総評

「今一番面白くて一番イケてるジャンル。どれも個性があり、特にスープのバリエーションが豊富。麺はしっかりゆでるタイプが多いが、待った分だけおいしくなる」(森本さん)。「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」(makoさん)。

10位【19.5点】エースコック「豚キムチ味ラーメン 具材入り」

麺:6.8
スープ:6.3
バランス:6.4

「豚キムチ味ラーメン 具材入り」
【10位】エースコック「豚キムチ味ラーメン 具材入り」3食 322円
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「しょうがの風味は感じるが、キムチ感は少なめ」(makoさん)。

9位【21.2点】寿がきや食品「即席赤からラーメン」

麺:6.8
スープ:7.3
バランス:7.1

「即席赤からラーメン」
【9位】寿がきや食品「即席赤からラーメン」1食 181円
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「辛さ控えめ」(makoさん)。「店鍋の〆を食べてる感じ」(岡崎さん)。

8位【21.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」

麺:7.0
スープ:7.0
バランス:7.3

「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」
【8位】サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」5食 570円
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「みそよりしょうゆ強め」(岡崎さん)。「キムチ味っぽい」(makoさん)。

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