【袋麺 旨辛部門ランキング】ラーメン女子4人が注目の商品をジャッジ!「しっかりゆでるタイプが多い」「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」
おいしさが進化していると話題の袋麺。火鍋や坦々麺、ご当地ラーメンとのコラボなど、とくに個性豊かな旨辛スープの袋麺を、ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味&評価。その結果をランキングにして発表する。
- ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介
- 旨辛部門総評
- 10位【19.5点】エースコック「豚キムチ味ラーメン 具材入り」
- 9位【21.2点】寿がきや食品「即席赤からラーメン」
- 8位【21.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」
- 7位【21.5点】響「宮崎辛麺」
- 6位【21.9点】東洋水産「マルちゃん正麺 担々麺」
- 5位【22.8点】三養ジャパン「ブルダックラーメン」
- 4位【23.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン」
- 3位【24.7点】明星食品「明星 中華三昧 四川飯店 担々麺」
- 2位【25.6点】明星食品「明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺」
- 1位【26.3点】日清食品「日清ラ王 担々麺」
ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介
ラーメン女子4人が、ラーメン好き女性のために徹底分析。麺もスープも極旨な、失敗しない袋麺をジャッジ!
旅する着物ラーメン女子・西村晶代さん
YouTube『着物ラーメン女子~あき』を主宰。キャンピングカーで全国のラーメンを食べ歩く。https://www.youtube.com/channel/UCMdr1181ozXx5WNxAjdQr7Q
年間600杯ラーメン女子・森本聡子さん
Ramen Switch代表。ラーメンイベントプロデューサー。ラーメンカルチャーを世界に発信すべく活動。https://www.instagram.com/satokomorimoto/
ラーメンインタビュアー・岡崎美玖さん
ラーメン店主への取材と食べ歩きレポート『岡崎美玖の39麺』を主宰。中華麺の審査員としても活躍。https://www.youtube.com/channel/UCQHLSsOWrp8lVlV9GAkVIJw
アイデア料理研究家・栄養士・makoさん
手早くできておいしい料理が人気。『家政婦makoのコンビニ裏切り飯』(山と溪谷社)など。ラーメン好き。https://www.youtube.com/c/makofoods
《採点方法》
識者4名が「麺のおいしさ(麺)」、「スープのおいしさ(スープ)」、「麺とスープのバランス(バランス)」の3項目について各10点、合計30点で採点し、4名の合計の平均点を「総合的なおいしさ」として順位を出しています。
※価格はすべて編集部調べ。1食250円以下を選定。複数パック入りの場合はパックの価格と個数を明記しています。商品は10月下旬~11月上旬に首都圏のスーパーやコンビニエンスストア等で購入のため、終売および商品リニューアルによりパッケージが変更されている場合もあります。完成形のトッピング食材は盛りつけイメージです。
旨辛部門総評
「今一番面白くて一番イケてるジャンル。どれも個性があり、特にスープのバリエーションが豊富。麺はしっかりゆでるタイプが多いが、待った分だけおいしくなる」(森本さん)。「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」(makoさん)。
10位【19.5点】エースコック「豚キムチ味ラーメン 具材入り」
麺:6.8
スープ:6.3
バランス:6.4
「しょうがの風味は感じるが、キムチ感は少なめ」(makoさん)。
9位【21.2点】寿がきや食品「即席赤からラーメン」
麺:6.8
スープ:7.3
バランス:7.1
「辛さ控えめ」(makoさん)。「店鍋の〆を食べてる感じ」(岡崎さん)。
8位【21.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」
麺:7.0
スープ:7.0
バランス:7.3
「みそよりしょうゆ強め」(岡崎さん)。「キムチ味っぽい」(makoさん)。