料理・レシピ
2024.12.25 16:00
【袋麺 旨辛部門ランキング】ラーメン女子4人が注目の商品をジャッジ!「しっかりゆでるタイプが多い」「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」
7位【21.5点】響「宮崎辛麺」
麺:6.5
スープ:7.8
バランス:7.2
「お店の味の再現性が高い。コクあり」(西村さん)。「地頭鶏パウダーの旨みがスゴっ!」(森本さん)。
6位【21.9点】東洋水産「マルちゃん正麺 担々麺」
担々麺ぽさは控えめかも?マイルドな味。
麺:7.5
スープ:7.0
バランス:7.4
「飲みやすさのある辛み。しびれもある」(森本さん)。「みそ感あり。半熟卵を入れたい」(makoさん)。
5位【22.8点】三養ジャパン「ブルダックラーメン」
甘みを感じたあと時間差でくる辛さが楽しい。
麺:7.6
スープ:7.3
バランス:7.9
「最初は甘みがあるが、そのあとに強い辛みがくる」(makoさん)。「激辛好きはハマりそう」(森本さん)。
4位【23.3点】サンヨー食品「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン」
卵でとじれば完全に本家の再現に!
麺:7.3
スープ:7.8
バランス:8.2
「辛みと旨みのバランスがよい。にらや豚肉と一緒に」(makoさん)。「お店の味にかなり近い。酸っぱ辛い食欲をそそる味」(西村さん)。「フライ麺の素朴さを1番感じた。想像の3倍辛くてむせましたが、アレンジで幅が広がる素敵な袋麺」(森本さん)。