「ウェスティンホテル東京」の国際色豊かな料理を提供するインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、ラズベリーやブラックベリー、カシス、グロゼイユなど多彩なベリー類をバラエティ豊かなデザートで楽しむ『ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ』が、6月30日（木）までの期間、平日限定で開催されています。
人気のいちごやラズベリーをはじめベリーデザートがたっぷり！
人気のいちごやラズベリーをはじめ、酸味豊かなクランベリーや真っ赤なグロゼイユ、フレッシュな甘さのブルーベリー、そして濃厚なカシスなど、甘酸っぱく香り豊かなベリーの魅力を堪能できる、ベリーづくしのデザートブッフェ『ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ』。同ホテルでは初開催となるデザートブッフェとのこと。
真赤なベリーにエルダーフラワーを香らせたエレガントなゼリーや、ラズベリーにレモンを合わせて爽やかに仕上げたショートケーキ、さまざまなベリーのマリアージュを楽しむ深紅が鮮やかなプディング、ブルーベリーと紅茶が香るトライフルなど、素材を美しく重ねたグラスデザートが勢ぞろい。
さらに、ベリーとチーズを絶妙なバランスで合わせた焼き菓子、ベリーの甘酸っぱさにココナッツを添えたスープ、ヨーグルトとベリーが風味豊かに響き合うドリンクまで、エグゼクティブペストリーシェフが一つひとつの素材を丁寧に組み合わせて創り上げたクリエイティビティ―溢れるデザートが、まるで宝石のように彩り鮮やかにブッフェ台いっぱいに並びます。
ベリーが持つフレッシュな甘味や酸味、ほのかな苦味、そして豊かな香りを表情豊かなデザートの数々で心ゆくまで楽しめます。
【DATA】
ウェスティンホテル東京『ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ』
場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階
期間：6月30日（木）までの平日限定
時間：【1】14時30分～17時（150分）【2】14時50分～16時50分（120分）
料金：【1】5600円【2】5400円（税・サービス料込）
予約・問い合わせ：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」直通03-5423-7778
※メニュー内容や営業時間、メニュー提供時間は変更になる場合あり