「ザ ストリングス 表参道」の2階「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」で提供されている『ピスタチオ&ストロベリー アフタヌーンティー』が、好評につき5月8日（水）～6月4日（火）まで期間を延長。表参道のケヤキ並木を一望できる空間で、新緑が芽吹き始める季節の移ろいとともに優雅なティータイムを楽しめます。
ピスタチオグリーンに真っ赤ないちごが映えるスイーツがズラリ
ピスタチオと真っ赤ないちごが主役の同アフタヌーンティー。今回、好評につき、約1か月間期間が延長されることに。
アフタヌーンティースタンドは、グリーンと春らしい色合いのフラワーをまとい華やかな装いで登場。窓一面に広がる表参道の優美なケヤキ並木を一望する空間で、ピスタチオグリーンに真っ赤ないちごが映えるエレガントなティータイムを堪能できます。
スイーツは、ピスタチオの豊かな風味がつまったマカロンやパンナコッタ、タルトをはじめ砕いたピスタチオが入った、より一層の香ばしさや食感のアクセントを味わえるスコーンなど7種類がラインナップ。ピスタチオとの相性が良い甘酸っぱいいちごを合わせることで、春らしいフレッシュな味わいを楽しめます。
セイボリーは、TAVERN特製のミニバーガーやグリーンオリーブのマリネなど4種に加え、グリーンアスパラガスのポタージュ、鮮やかないちごのサラダも付いた充実した内容に。
お酒とともに楽しみたい人には、フレッシュないちごをふんだんに使用したシャンパンカクテルも。飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶など全16種類を好きなだけ楽しめます。
またお食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたい人には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランも。希望に合わせて楽しめます。
店名の“by the green”には「表参道のケヤキ並木のそばで、大人の上質な時間を過ごせるように」という想いが込められているそう。甘酸っぱいいちごと芳醇なピスタチオが組み合わさったエレガントなアフタヌーンティーとともに、窓一面に広がるケヤキのグリーンを一望しながら優雅なひとときを過ごせそうです。
『ピスタチオ&ストロベリー アフタヌーンティー』メニュー
・サラダ
イチゴとスモークサーモンのサラダ トマトベリーソース
・スープ
グリーンアスパラガスのポタージュ マサラオイル
・セイボリー
TAVERN特製ミニバーガー バジル&バルサミコ／ジャークチキンのグリル レモンカルボナーラソース／トマトのムース ジュニパーベリーのジュレ／ギリシャ風グリーンオリーブのマリネ
・スイーツ
ピスタチオマカロン／ピスタチオパンナコッタ／ピスタチオケーキ／ピスタチオスコーン／カヌレ ルビーチョコレート&ストロベリー／ピスタチオ&ストロベリーミルフィーユ／ピスタチオ&ストロベリータルト
・ドリンク
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
・オプションドリンク
トゥインクルシャンパンストロベリー：2875円（税・サービス料15％込）
『ミニアフタヌーンティー付コース』メニュー
・サラダ
イチゴとスモークサーモンのサラダ トマトベリーソース
・スープ
グリーンアスパラガスのポタージュ マサラオイル
・メイン（下記より1品）
メカジキのフリット／信玄鶏のグリル／本日のパスタ／そば粉のガレット／石窯焼きブレッドバーガー（＋1000円）／US牛サーロインのグリル（＋2000円）
・スイーツ
ピスタチオパンナコッタ／ピスタチオケーキ／ピスタチオマカロン／カヌレ ルビーチョコレート&ストロベリー／ピスタチオ&ストロベリータルト
【DATA】
ザ ストリングス 表参道『ピスタチオ&ストロベリー アフタヌーンティー』
場所：「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」（2F）
延長期間：5月8日（水）～6月4日（火）
時間：2時間制 ［アフタヌーンティー］11時30分～17時（L.O.15時） ［ミニアフタヌーンティー付コース］11時30分～22時（L.O.20時）
料金：［アフタヌーンティー］（平日）6000円／（土日祝）6500円 ［ミニアフタヌーンティー付コース］6500円 ※税・サービス料15％込
予約・問い合わせ：03-5778-4534（タバーン・バイ ザ グリーン直通）
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html
※2024年4月3日発表プレスリリースより