週末はデイキャンプで燻製コース
さてさて、その週末はB級グルメのレジェンド、Ｕ氏と相模川の河川でデイキャンプだ。私はU氏ほど日本中の安くてうまいものを知り尽くしている人を知らないんだよね。なんとかいう位置ゲームで、日本中の市という市を訪ねること2周ってだけでも、まぁ、早い話、アブナイ人よね（笑い）。
わが郷里の茨城県やお隣の栃木県のうまい店や物産店、日帰り名湯のほとんどはU氏から教えてもらったものだし、またその情報の確かさといったらないんだわ。
そのU氏が数年前からハマっているのがデイキャンプで、「行きませんか？」と誘われたら、そりゃあ、行くわよ。U氏の年齢？ さて。確かT先生と同じくらい？ 興味がないことは覚えられないんだよ。
で、この日のランチは燻製コースにしてと望んだのは私だけど、実は燻製は初体験。「いや、野原さんはこの椅子に座って見ていてください」とU氏。あらやだ、姫待遇かしら。
燻製は意外にも簡単で桜のチップから煙が上がってきたらゆで卵とチーズとウインナーを乗せて80度で15分。しかしこれが想像を絶する美味しさで、ひゃはひゃは、もうんもう！ 追っかけてビールなんて飲んだら、そりゃ、もう、たまりませんぜ。
生ビール2杯ぐらいならいけるように
そうそう。大手術後、めっきり弱くなっていたお酒だけど、最近、生ビール2杯くらいなら、大量の水と一緒に飲めば翌日に残らなくなってきたのよ。前みたいにおっかなびっくり飲んで翌日、アウト！だったりセーフ〜と胸を撫で下ろすこともない、安定のセーフ。これも体調のバロメーターだよね。
もうひとりで晩酌をすることはないけれど、飲める友達と遊んだ時に心置きなく杯を合わせるのは人生の喜びのひとつだと思う。そんなわけで「健康と友情に乾杯！」
◆ライター・オバ記者（野原広子）
1957年生まれ、茨城県出身。体当たり取材が人気のライター。これまで、さまざまなダイエット企画にチャレンジしたほか、富士登山、AKB48なりきりや、『キングオブコント』に出場したことも。バラエティー番組『人生が変わる1分間の深イイ話』（日本テレビ系）に出演したこともある。昨年10月、自らのダイエット経験について綴った『まんがでもわかる人生ダイエット図鑑 で、やせたの？』を出版。
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