料理・レシピ 2024.08.20 07:00 野菜ソムリエプロが教える「パプリカ」の正しい選び方＆保存方法 冷凍保存したものは炒め物はNG！スープや煮込み料理に ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 6） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん （画像 2 / 6） 本文に戻る 国産パプリカの旬は6～9月（写真／photoAC） （画像 3 / 6） 本文に戻る 買うときはハリや弾力があり、みずみずしいものを（写真／photoAC） （画像 4 / 6） 本文に戻る さまざまな色があるパプリカ（写真／photoAC） （画像 5 / 6） 本文に戻る 保存するときは水気を切りポリ袋や保存袋へ（写真／photoAC） （画像 6 / 6） 本文に戻る 冷凍したパプリカは加熱調理向き（写真／photoAC） この画像の記事を読む
