自宅で「RIZAP（ライザップ）」のメソッドを体験できる「RIZAP STYLE PROGRAM（ライザップ スタイルプログラム）」に、編集部員2名とライター1名が、挑戦中。
そこで、RIZAPの管理栄養士が低糖質・高たんぱくの「作り置きレシピ」を5つ教えてくれた。いずれも冷凍で保存ができて便利。あなたの糖質制限ダイエットにも役立てて。
飽きない味わいの「ねぎ塩豚」レシピ
豚のうまみを満喫できるおかず。加熱するとき、きのこやキャベツなど、お好みの具材を加えても◎。
カロリー…337.5kcal 糖質量…3.5g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍２週間
→「ねぎ塩豚」のレシピは【こちら】
色鮮やかな野菜がそそる「牛肉と野菜のトマト煮込み」レシピ
野菜も肉も一緒に摂ることができて、栄養満点！ アクセントにパルメザンチーズを振ると、コクが増す。
カロリー…284.0kcal 糖質量…11.05g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍２週間
→「牛肉と野菜のトマト煮込み」のレシピは【こちら】
ごはん代わりにいただきたい「煎り豆腐チャーハン」レシピ
レタスを下にしくと、見栄えもアップ。お好みの具材を加えたり、だしやスープの素を入れてスープにアレンジしたりしても◎。
カロリー…365.0kcal 糖質量…5.9g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍２週間
→「煎り豆腐チャーハン」のレシピは【こちら】
たんぱく質をカサ増し！「万能ピリ辛そぼろ」レシピ
なすやレタスなど糖質量が少ない野菜、冷奴や焼いた厚揚げなどにのせて、ボリュームアップを。オムレツや卵焼きの具として使うのもオススメ。1回分ごとの小分けにして、冷凍保存すると便利
カロリー…110.5kcal 糖質量…1.55g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍２週間
→「万能ピリ辛そぼろ」のレシピは【こちら】
レモン風味が爽やかな「鶏胸肉のレモンペッパーマリネ」レシピ
葉物野菜の上にのせて、マリネサラダの具材にするのもオススメ。ブラックペッパーの代わりに、バジルを使っても◎。また、ソミュール液に醤油を加えると、和風の味わいに。
カロリー…207.5kcal 糖質量…7.5g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍２週間
→「鶏胸肉のレモンペッパーマリネ」のレシピは【こちら】
レシピ作成・撮影協力／RIZAP 写真・動画／川田雅弘
●「痩せる食事」は難しい!?【自宅でRIZAP】チャレンジ1週目の報告も
●食べて痩せる！ 手軽に作れる【やせおか】作り置きレシピ3選