料理・レシピ 2025.01.17 16:00 料理研究家が教える干し餅活用レシピ4品！鏡開きや食べきれなかった餅は干し餅にして「揚げ出し」や「マヨネーズ炒め」にリメイク ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 7） 本文に戻る 「油揚げのせ焼き餅」 （画像 2 / 7） 本文に戻る 「干し餅の揚げおかき3種」左上から時計回りに、しょうゆ、カレー、塩 （画像 3 / 7） 本文に戻る 水分を残さずに乾燥させるのがおいしく揚がるコツ （画像 4 / 7） 本文に戻る きつね色になるまで加熱 （画像 5 / 7） 本文に戻る 「揚げだし餅」 （画像 6 / 7） 本文に戻る 「長ねぎとかにかまの餅マヨネーズ炒め」 （画像 7 / 7） 本文に戻る 料理研究家の瀬尾幸子さん この画像の記事を読む
