料理・レシピ 2025.11.04 07:00 《しめじ×エリンギ ×えのきたけで》時短料理にもぴったりの「冷凍きのこ」アレンジレシピ3つ ▼スクロールで次の画像 (画像 1 / 6) 本文に戻る 炭水化物オフなのにボリュームがあってうれしい「きのこと絹揚げの卵とじ丼」 (画像 2 / 6) 本文に戻る きのこは食べやすく切って、保存袋へ。薄く平らな状態で冷凍すると、使う際に取り出しやすい (画像 3 / 6) 本文に戻る ミックスするきのこは好みでOK。食感や風味が異なるものを組み合わせると、味わいが増す (画像 4 / 6) 本文に戻る 「きのこのあんかけやっこ」 (画像 5 / 6) 本文に戻る 「きのこのとろみもずくスープ」 (画像 6 / 6) 本文に戻る 料理家のほりえさちこさん この画像の記事を読む