料理・レシピ
2025.11.18 07:00

《フレーバー塩でおいしさプラス》秋食材1つで作る簡単「春巻き」レシピ9つ　かぼちゃや里いも、ブロッコリーの茎から柿まで

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油は大さじ4でOK

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春巻きのコツや具材アイディアをプロが伝授

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皮と具が密着するようにしっかりきつく巻く

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巻き終わりは留めなくてよい

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端に立てて焼くのが焼き色をつけるポイント

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クミン塩がおすすめ！「かぼちゃの春巻き」「里いもの春巻き」「春菊の春巻き」

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山椒塩がおすすめ！「まいたけの春巻き」「れんこんの春巻き」「柿の春巻き」

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カレー塩がおすすめ！「ブロッコリーの茎の春巻き」「ブロッコリーの花蕾の春巻き」「白菜の春巻き」

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『ワインセラー ローゼンタール』店主の島田由美子さん

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