「マラソンや筋トレでは痩せない」理由とは？医師がズバリ語る

最近はダイエットや生活習慣病予防のために、筋トレに励む女性も多くなった。だが、日本人は頑張って筋トレに励んでも、筋肉が太くなりにくい体質を遺伝的に持っていると、『欧米人とはこんなに違った　日本人の「体質」』（講談社）の著書がある医師の奥田昌子先生は言う。

ジムに通っても痩せないって本当？

道路を走る女性の写真 — ダイエットを目的にしてマラソンをしても、痩せにくいのは理由があった（写真／アフロ）

「人間の筋肉は、筋線維という細い線維が集まってできているのですが、それには赤と白がある。赤は『赤筋』、『遅筋』と呼ばれ、ゆっくりと長い時間働くことができます。一方の白は『白筋』、『速筋』と呼ばれ、瞬発力を発揮します。筋トレで太くなるのは白筋の方ですが、日本人を含む黄色人種の筋肉は７割が赤筋だとされている」

元来そんな体質を持っているのだから、ジムに通う夫がなかなか筋骨隆々にならなくても、ガッカリしてはいけない。だが、そうなるとダイエット法もおのずと変わってくる。『医者が教える日本人に効く食事術』（SBクリエイティブ）の著書がある、新宿溝口クリニック院長の溝口徹先生もこう話す。

「やせるためにジョギングやマラソンをする人が多いが、日本人の場合はダイエットにならないどころか、マラソンなどで持久力を出す目的を持つ赤筋を鍛えてしまうと、脂肪酸を燃やし熱に変える『脱共役たんぱく質』の活性を下げ、体が省エネモードに入り、ますますやせにくい体を作ってしまうのです」

筋肉が太くなりにくいとわかっていても、なんとか筋肉をつけようと、スポーツの前後にプロテインをのむ人もいる。だが、それが“有害物質”を生む、と奥田先生は警鐘を鳴らす。

「たんぱく質が体内で燃えると有害な物質であるアンモニアが生成されてしまいます。特に日本人はプロテインのたんぱく質を分解する力が弱いうえ、アンモニアが肝臓や腎臓に負担をかけるため、疲労しやすくなってしまう」