いよいよクリスマスパーティ&忘年会シーズンに突入。日ごろ食事に気をつけている人もこの時期だけは乱れがち。せめて宴の席以外はヘルシーな食事で帳尻を合わせたいもの。ダイエット研究家におすすすめのコンビニフードを教えてもらおう。
原始時代をお手本とする食事法で健康な体を目指す「パレオダイエット」の研究家である熊谷ナオさんは、普段、小腹が空いて手持ちのスナックがないときや、忙しくて買い物に行けないとき、料理をする時間がないときにコンビニを利用するという。オーガニックの食材や自然に近い食品が手にはいるという理由でナチュラルローソンの利用頻度が多いそう。
「コンビニで買うなら、バナナやりんごなど、食事で不足しがちな栄養を補える果物をよく買います。つまり、添加物の含まれていないナッツや果物など“リアルフード”を選びます。加工品でも、パッケージの原材料をよく見て、化学物質が含まれていないか、必ずチェックします」(熊谷さん・以下同)
『田辺農園バナナ』(ローソン)
●不足しがちなビタミン類は果物でチャージ
果物の糖質はエネルギーに変わりやすく、糖質の吸収が緩やか。特にバナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれ、貧血予防やむくみ解消、便秘予防にもおすすめだ。『田辺農園バナナ』は化学肥料不使用で、土地や気候にもこだわって作られている。
「毎日の食事で栄養を補うのに最適なのは果物などのリアルフードです。バナナやカットフルーツは、食事で不足しがちなビタミン類を摂取できます」
『NL 有機栽培の干し芋スティック 80g』(ローソン)
●食物繊維たっぷりで便秘知らず
1袋に80gはいって227kcal。食物繊維は4.2g摂れる。添加物と保存料は一切不使用。有機栽培のさつまいもを使用している。スティック状にカットされ、食べやすいのが特徴。
「さつまいものなので、糖質であることに変わりはありません。食べすぎには注意したいですが、良質な糖質です」
『サニーフルーツ ソフト ドライフルーツ有機アプリコット』(エスエルジャパン)
●濃厚な甘みでおやつに最適
オーガニックのアプリコットだけを手作業で厳選し、歯応えは残したまま柔らかい食感にしたドライフルーツ。アプリコットを丸ごと天日干しすることで、旨みと栄養が濃縮されている。無添加・無加糖。1袋50g入りで119kcal。
「美肌にも効果のあるβカロテンが豊富なので、小腹が空いたときに食べるようにしています。しっかり甘いので、おやつとして満足できます」
『セレクション 素焼きミックスナッツ 95g』(ナチュラルローソン)
●良質な脂質とビタミンはナッツで補給
アーモンドとくるみ、カシューナッツの3種が1袋に95gはいって、628kcal。塩や油は添加されていない素焼きタイプ。ジップ付きで、保存がきく。
「良質な脂質とビタミンの摂取に、スナックとして手軽に取り入れられるので素焼きミックスナッツを愛用しています。ミックスナッツだと飽きずに味わって食べられるのでおすすめです」
『ブルーベリー』(ナチュラルローソン)
●デザート感覚を味わえる冷凍ブルーベリー
冷凍のブルーベリーが1袋に130gはいっている。1袋64kcalで食物繊維は4.3g摂れる。ヨーグルトなどに入れて食べてもおいしい。
「コンビニの冷凍フルーツもよく購入します。おすすめはベリー系のフルーツやグレープフルーツなど。冷凍のまま食べるとシャーベットみたいでおいしく、しっかりデザート感覚を味わえます」
『ヘブンリーオーガニックス 100%ダークチョコハニー ダブルダーク3P』(グローリートレーディング)
●カカオと生はちみつでできたヘルシースイーツ
100%カカオと100%オーガニックのヒマラヤンホワイトローハニーのブレンドに、さらにダークチョコレートをブレンドした有機チョコレート菓子。カカオやローハニーの持つミネラルや酵素、抗酸化物質などたくさんの栄養素を摂り入れることができる。11g×3個入り。1個あたり50kcal。
「ハイカカオで、精製された砂糖は不使用、はちみつを使用しているので良質な糖質が摂取できるところがお気に入り。少量でも満足感が得られるので食べすぎずに済みます」
ダイエット研究家:熊谷ナオさん
パレオダイエット研究家として各雑誌やメディアに出演、パレオダイエットの記事監修や書籍出版を行う。「CrossFit L-2」トレーナーとして「Chikara CrossFit」に所属し、ジムの運営にも携わる。エクササイズのイベントやクラスも企画運営する。著書に『パレオダイエットレシピ 健康とキレイを作る原始の食事』(マガジンランド)など。
http://www.naokumagai.com/
撮影/黒石あみ 取材・文/竹腰奈生
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