62歳オバ記者、YouTubeを見てダイエット料理作りに挑戦してみた！

YouTube沼にハマって動画三昧の日々を送るオバ記者。

今回はYouTubeを見ながら“ダイエットメニュー”を作ってみた！

＊　＊　＊

葉物野菜がどっさり！とっしーたいちょうに学ぶ

わしわし食べて、するする痩せる。こんな夢みたいなことが実現しそうなのよね。前回も書いたけど、勝間和代さんはYouTubeで、太るのは食べ過ぎではなく、繊維質を食べ足りないからだと言っていた。

よし、食べるぞ‼　そう思っていたときに、地元・茨城のE子さんがド素晴らしい葉物野菜の詰め合わせを送ってくれたの。都会のスーパーに並んでいる葉物野菜は、ビニール袋の中に申しわけなさそうに数本入っているけど、茨城の農家さんが袋詰めしたほうは袋がはちきれんばかり。

小松菜、ほうれん草、サニーレタス…。どの葉も緑が濃くて新鮮なんてもんじゃない。その中にひときわ猛々しく野生味の強い「かき菜」が入っていたの。調べたら、3～4月に北関東でしか出回らない伝統野菜で、ビタミンやミネラルがほかの葉物より豊富なんだって。

うふふ。これはまた前回同様、とっしーたいちょーのYouTubeにお世話にならないと。とっしーたいちょうって、指のぶっ太い中華親父に見えるけど、仕事の勘どころがとても繊細なのよね。小松菜の下ごしらえに、セロリみたいに茎から筋を取ったほうがいいという教えなんだけど、このひと手間で別世界。小松菜がごちそうになるのよね。で、今回はとっしーたいちょーの小松菜の卵とじを、かき菜で作ってみたのが、コレ。

満足感たっぷりのサニーレタスサラダも動画を見て

サニーレタスは、YouTubeで人気の「ちびカバクッキング」を見て、塩昆布と白滝のサラダにしてみた。これは白滝を乾煎りして、ただ合わせるだけ。超簡単なのに、わしわし食べてこんなに満足するサラダもそうないんじゃないかしら。冷蔵庫で３日大丈夫というのもうれしいね。

で、葉物野菜をわんさと食べるとどうなるか。翌朝、トイレで大スッキリの大量排せつに、繊維質ってこういうことだったのねって実感しちゃった。葉物野菜料理をたくさん食べていいことはそれだけじゃない。お腹にドスンとこないから食後でも体が動きやすいんだよね。

近所の家電店で簡単筋トレグッズを発見！

散歩がてら、新型コロナ騒ぎでしばらく足が遠のいていた近所の「ヨドバシカメラマルチメディアAkiba」へ行ってみたの。そこで見つけたのが『健康ステッパーナイスデイ』。
「ウォーキングだと意外と足がちゃんと上がっていないんですよね。その点、これだしっかり一歩ずつ踏み込むので筋トレになります」と、店員のお兄さんはさわやかに微笑みかけてくれるんだわ。その笑顔につられて試してみたら、おやおや。これはこれは。

高齢者が小さな段差でつまずくのは、足を引きずるように歩くからなんだよね。足を上げているつもりでも上がっていない。私はまだその段階ではないけど、痩せるなら大きな筋肉を鍛えよ、脚を鍛えよというではないの。

1万円で足がちゃんと鍛えられたら、安いような気もするし、でも買っても続かない気もするし…。結局、迷ったあげく「また、来ま～す」と言って帰ってきちゃった。どうしようかな～。

オバ記者（野原広子）

1957年生まれ、茨城県出身。『女性セブン』での体当たり取材が人気のライター。同誌で、さまざまなダイエット企画にチャレンジしたほか、富士登山、AKB48なりきりや、『キングオブコント』に出場したことも。バラエティー番組『人生が変わる1分間の深イイ話』（日本テレビ系）に出演したこともある。一昨年、”月曜断食”で7か月で11kgの減量を達成。