世の中は、コロナの影響もあって“おこもり美容”ブーム。外食の機会が減っている人は多いと思うが、そのぶん増えた“中食”ではどんなものを食べているだろうか。今回は美容家に美容にもおすすめのコンビニフードを教えてもらった。
普段はジム前に水を買うときや、帰宅前の寄り道でコンビニを利用するという美容家の瀬戸麻実さん。美容職18年の経歴を持つ、瀬戸さんのコンビニフードの選択基準とは？
「コンビニで買うなら、たんぱく質が多く低糖質、低塩分なもの、水はできるだけ常温のものを選びます。健康的な体なくして、美は手にはいりません。なので、たんぱく質の積極的な摂取は、美容のためにも必須。たんぱく質は、最低でも1日35g程度を目安に摂るようにしています。女性は特に、体を冷やさないように心がけることが大事です。冷えた飲み物ではなく、常温以上の飲み物を飲み、巡りのいい体を保ちましょう」（瀬戸さん・以下同）
『半熟ゆでたまご 1個入り』（ファミリーマート）
塩味がついていて、そのまま食べても、トッピングとしても便利。マリーゴールド、植物性乳酸菌、ハーブ、昆布粉がはいったこだわりの飼料を与えた鶏から生まれた「コクと旨みのたまご」を使用。この卵はファミリーマートオリジナルのもの。1個（可食部約50g）あたり、69kcal。たんぱく質は6.2g含まれる。糖質含む炭水化物は0.6gと低い。
●薄味で高たんぱくなファミマのゆでたまご
「高たんぱくで朝1つ食べるだけでお腹も膨れます。1個売りしていて持ち歩きにも便利。私がコンビニでもっとも買う商品です。薄めの塩味がついているのでそのまま食べます。薄味で殻の処理に便利なパック包装で半熟具合もほどよいので、気に入っています」
『におい少なめやわらか納豆 40g×3』（ローソン）
においが少なく、食感はやわらかめ。さらに糸引きがあっさりしているから、外出先でも比較的食べやすい納豆。日高産昆布と枕崎産かつおを使用した「うまみだしたれ」を添付。3パック入りで、1パック76kcal。たんぱく質は6.2g、糖質は3.0g含まれる。
●美肌食材としても優秀！
「高たんぱく低カロリー、発酵食品でもある納豆はよく購入します。納豆のネバネバに含まれるポリグルタミン酸は、肌の保湿効果を高める効果があると言われ、肌の代謝にかかわるビタミンB群や、美肌に欠かせないたんぱく質も豊富に含まれています」
『うす塩味めかぶ』（ローソン）
めかぶ本来の色とねばり、歯応えにこだわっためかぶ。3個パックで、1パック45gあたり7kcal。糖質は、0.1gと低め。食物繊維は1.5g含む。
●納豆に混ぜてヘルシー度アップ！
「めかぶは、納豆に混ぜて食べるために一緒に購入します。味がついているので添付のたれは使わず塩分カット。海藻は不足しがちなので、コンビニで手軽に買えてありがたいですね。薄味だし1パックあたり7kcalで超ヘルシー！」
『い・ろ・は・す 天然水 555ml』（コカ・コーラ）
厳選された全国6か所の採水地から、厳しい品質管理を経て採水された軟水の天然水。さらに、ペットボトルを資源として循環利用するなど、環境への取り組みも積極的に行っている。
●飲み物は常温の水にこだわる
「飲み物は常温の水一択です。最近のコンビニは常温コーナーを設けているところも多いのでありがたいです。体が冷えるので冷たい水は飲みません。555mlをこまめに買うことで1日何リットル飲んだかわかりやすいです。ちなみに、1日3本は飲みます」
『伊勢志摩あおさ』（ファミリーマート）
伊勢志摩産あおさを100％使用したみそ汁。2種の米みそをベースに、あおさの風味豊かな味わいと昆布のうま味が特徴。1杯40kcal。たんぱく質は2.1g、糖質は4.1g含まれる。
●疲れたときこそ肝臓をサポートするみそ汁
「肝臓の働きを助けるアミノ酸やミネラルが含まれているみそ汁は、疲れが出やすい長期出張のときの必需品。規定量だと塩分が気になるので、お湯を多めに入れて作るようにしています」
『ザバス MILK PROTEIN脂肪0 バナナ風味 200ml』（明治）
体作りに有効なミルクプロテインを15g配合した飲み物。運動後に摂取することで体の引き締めや体型維持をサポートする食事と一緒でも飲みやすい甘さを控えたバナナ風味。1本200mlあたり102kcal。
●筋トレ後のたんぱく質チャージに
「筋トレ後に購入します。たんぱく質が15g含まれていて、手軽にたんぱく質を摂取できておすすめ。いろいろなフレーバーがありますが、バナナ味が一番甘さ控えめな感じで好きです」
美容家：瀬戸麻実さん
一般社団法人日本ビューティインダストリー協会の代表理事。8年間美容部員として4万人の肌に直接触れ、丁寧な接客と的確なアドバイスで売り上げはアジアエリア2位。7年の美容講師歴の中で教えた学生は1500名。美容職歴18年の経験と実績から構築してきたさまざまな知識を活かし、美容専門学校にてBA育成講師を務め、美容雑誌にてコラムを連載、メイクイベント出演するなど、美容のプロフェッショナルとして国内外で活躍中。色×形×質感で組み立てた独自のメイク理論「#マミ様メイク」がInstagramで話題になり、フォロワー数は8万人を超える。著書に『「色×形×質感」で最上級の私を叶える #マミ様メイク』（かんき出版）がある。
Instagram：@mamiset
撮影・取材・文／竹腰奈生
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