料理・レシピ

【美と健康で選ぶコンビニ飯】「お腹も大満足」なパリパリ麺のサラダなど栄養重視の6品

『オニオンペッパーの大豆チップス30g』(ローソン)

黒こしょうがピリッときいた、ノンフライチップス。1袋30gあたり123kcal。プロテインは12.1g、糖質は5.4g含まれる。

ローソンのオニオンペッパーの大豆チップス
『オニオンペッパーの大豆チップス30g』(ローソン)137円(税抜)
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●揚げていないのにパリパリ食感がうれしい

「コンビニお菓子では流行や話題のスイーツも買いますが、ちょっと小腹が空いたときに安心して食べられるのが、低糖質な大豆を使用したノンフライチップス。オニオンの香りと黒こしょうがピりっとアクセントになっておいしく、揚げていないのに、パリパリ食感で、噛み応えがあります。口さみしいときにもうれしく、バッグに忍ばせておきたいおやつです」

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『もち麦もっちり!梅こんぶおむすび』(セブン-イレブン)

梅とこんぶの組み合わせがやみつきになる、もっちりとした食感のおむすび。1つ157kcal。たんぱく質は3.9g、脂質は1.7g、糖質は29.4g、食物繊維は4.4g含まれる。

セブン−イレブンのもち麦もっちり!梅こんぶおむすび
『もち麦もっちり!梅こんぶおむすび』(セブン-イレブン)115円(税抜)
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●美容効果も期待したい飽きないおにぎり

「レタス1個分の食物繊維がたっぷりはいった、美容効果もあるもち麦入りのおにぎり。もち麦とごまのプチプチ食感がとても噛み応えがあっておいしいです。こんぶのうま味とカリっと食感の梅のさわやかさがアクセントになり、毎日食べても飽きません」

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『有機大豆使用 きなこ 豆乳飲料』(スジャータめいらく)

有機大豆からじっくり丁寧に時間をかけて搾った豆乳と、有機きなこを使用し、香ばしい大豆の風味豊かな香りが楽しめる。三温糖を使用することで、まろやかな後味が実現。1本330ml入り。約228kcal。たんぱく質は7.92g含まれる。コレステロールは0。

スジャータめいらくの有機大豆使用 きなこ 豆乳飲料
『有機大豆使用 きなこ 豆乳飲料』(スジャータめいらく)121円(税抜・編集部調べ)
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●豆乳×きなこの大豆パワーがヘルシー

「今はまっているドリンクです。豆乳は飲みにくいというイメージをガラっと変えてくれました。有機豆乳、有機きなこ、黒糖、三温糖から作られたまろやかな豆乳で、きなこの香ばしさと黒糖のまろやかな甘さでとても飲みやすく、豆乳×きなごのW大豆パワーで女性にうれしい健康効果が期待できるドリンクです」

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料理家:ぱおさん

料理家のぱおさんがスキレットを持って笑顔
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世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、料理イベント、企業へのレシピ提供などを中心に活動中。LINE公式ブログでは毎日の「簡単」「時短」「ほったらかしごはん」など、忙しい日にもパパっと作れるおうちごはんレシピを毎日配信。著書に『ぱおのおうちで世界ごはん』(宝島社)、『帰って20分で3品作る忙しい日のスピードごはん』(KADOKAWA)などがある。
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撮影・取材・文/竹腰奈生

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