【画像】“冷凍焼け”も今は昔！　冷凍技術が進化した冷蔵庫は30万円超えでも“買い”か

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お弁当など、早く冷ましたい食材のあら熱取りにも便利

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冷凍技術が進化した家庭用冷凍庫が増えている（写真は三菱電機『MR-MZ60H』。カチカチにならず切りやすい硬さに凍らせることができる）

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パナソニックの冷蔵庫には業務用レベルの急速冷凍機能が備わっている

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搭載の『はやうま冷凍』機能なら、通常の約5倍のスピードで冷凍。パナソニック『NR-F658WPX』（650L・フレンチドア〈観音開き〉タイプ）約39～約47万円（税込）※3月3日時点の実勢価格　編集部調べ

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三菱電機『MR-MZ60H』（602L・フレンチドア〈観音開き〉タイプ）約36万5000円～約47万3000円（税込）※3月3日時点の実勢価格　編集部調べ

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『瞬冷凍室』の扉の開閉に合わせて自動で運転を開始するから、使いこなしもグンと簡単に

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家電ライターの田中真紀子さん

“冷凍焼け”も今は昔！ 冷凍技術が進化した冷蔵庫は30万円超えでも“買い”か