卵白を冷やしておくとメレンゲが作りやすい(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
話題の台湾カステラを糖質・カロリーにアレンジ!(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
ダイエット前の鈴木沙織さん
ダイエット後の鈴木沙織さん
メレンゲをつぶさないようにするのがポイント(Ph/photoAC)
ポリ袋を活用して簡単にメレンゲ作り(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
低糖質・低カロリーにアレンジしたマリトッツオ(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
レモン汁の作用でホイップクリームが固まりやすくなる(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
ペクチンを含むジャムを入れてもホイップクリームがすぐできる(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
ポリ袋でホイップクリームを作れば、絞り袋としても使えて便利(Ph/『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より)
ダイエット料理研究家の鈴木沙織さん