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小さいれんこんはサラダ向き。レンジ調理でれんこんサラダも簡単に!(Ph/photoAC)

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縁起物のれんこんは栄養も豊富で美容や健康に◎(Ph/photoAC)

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れんこんは皮をむかずに調理するのがおすすめ(Ph/photoAC)

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加熱しても壊れにくいビタミンCを含むれんこん(Ph/photoAC)

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ポリフェノールを含むれんこんはアンチエイジング効果も期待(Ph/photoAC)

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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