今すぐ始める「年末年始太り対策」積極的にとりたい4つの食材を1年で24kg減量した専門家が解説

【4】エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイルは肝機能の改善に役立ちます。また、炎症作用を抑える効果や脂肪肝を減らしてくれる効果、インスリンに対する感受性が低下しインスリンの作用が十分に発揮できない状態を改善させる効果などが期待できます。

エクストラバージンオリーブオイルは大量に摂取する必要はなく、スプーン1杯程度の少量で効果があると考えられています。オリーブオイルは熱にも比較的強いので加熱調理の際に使用したり、サラダにかけて食べたりすれば簡単に摂取できます。ただエクストラバージンオリーブオイルのとり過ぎるとカロリーオーバーになってしまうので摂取量はコントロールしてくださいね。

「血流」を意識した生活が大事！

食事と合わせて気を付けたいのは、やはり「血流」です。年末年始は屋外は寒いため、室内で過ごすことがどうしても増えますので、活動量が減り血行が悪くなりがちです。どんなに食事に気を付けていても、いろいろな栄養素を細胞に運んでくれているのは毛細血管です。

血流が悪いと、せっかく意識して体に良い栄養を摂取しても、栄養が効率的に行き渡らず、結果として代謝が下がってしまいます。休暇中はあまり体を動かしたくないかもしれませんが、軽いストレッチをしたり、散歩をしたりして少し体を軽く動かすことも心がけてみてください。半身浴などで長めに湯船に浸かることも血行を良くする作用があるので、一日中飲んで食べてゴロゴロしてしまった日はせめて長めにお風呂に浸かるだけでも違いを実感できますよ。

ストレッチしている女性 — 体を動かすなどしてメグリを良くすることも大切（Ph／photoAC）

いかがでしたか？　食事を我慢したり、高価なダイエットサプリ買って摂取するよりも、今回紹介したことを実践するだけで、無駄な我慢をせずお金も使わずに、年末年始をヘルシーに乗り越えられます。そして大切なのは、これらのことを習慣化すること。新しい年を迎えて自分にがっかりする体型にならないよう、小さな努力を今から始めてみてくださいね。

◆教えてくれたのは：ヘルスフードサイエンス研究家・大西ひとみさん

9年間、米ロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめさまざまなメディアで活動。2017年に自身のギルトフリースイーツブランド「h＋diet（エイチプラスダイエット）」（https://h-plusdiet.com/）を立ち上げ、現在は東京・武蔵小山で『h＋diet laboratory』をオープン。野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの「栄養学から考えるオーガニックスイーツ」を販売、他社の商品監修などに携わるなどヘルスフードサイエンス研究家としても活動。