料理・レシピ 2023.04.25 07:00 実は春が旬の「水菜」、おいしいものを選びたいならまず見るべきポイント ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 5） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん （画像 2 / 5） 本文に戻る 冬の野菜のイメージがある水菜の旬は、実は春（Ph／photoAC） （画像 3 / 5） 本文に戻る 買うときは葉の色、茎、株をチェック！（Ph／photoAC） （画像 4 / 5） 本文に戻る 路地ものの方が株が大きく、風味が強い（Ph／photoAC） （画像 5 / 5） 本文に戻る 冷凍した水菜は汁物に使うのが◎（Ph／photoAC） この画像の記事を読む
